Recepty na neoblíbenější známé polévky – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Polévky, které zaslouží vlastní kategorii. Některé jsou pro nás cizokrajné, jejich názvy i způsob přípravy se zdá pro českou kuchyni zvláštní. Zařadit sem můžete i polévky studené, které jsou typické pro země jižní nebo třeba také ovocné polévky, na které u nás také nejsme příliš zvyklí.

Některé polévky jsou speciální proto, že jsou využívány jako sváteční pokrm, mezi takové patří slovenská kapustnica či česká rybí polévka. Speciální polévka ale může být třeba také česnečka, která se tradičně používá jako „vyprošťovák“ po nadměrném požívání alkoholu či při nemoci.

Do speciálních polévek lze také zařadit neobvyklé kombinace či zdravotní a přesnídávkové polévky. Určitě zde můžete najít i polévky z piva a jiného alkoholu.