Na rozpuštěném másle si osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájenou uzenou krkovičku. Po osmažení přidáme a necháme krátce rozvonět nasekaný česnek, přisypeme čočku a na kostičky pokrájené brambory. Vše zalijeme vývarem a vaříme do změknutí čočky, cca 20-25 minut.
2
Polévku zahustíme dle potřeby jíškou, dochutíme solí, pepřem, octem, nasekanou celerovou natí a necháme ještě krátce provařit.
Vložit
recept
