Na pánvi rozehřejte máslo, ideálně k tomu využijte pánev i se zachovaným výpekem, ve které jste předtím připravovali steaky. Přidejte jemně nasekanou... více o Pepřová omáčka
Ve větší hluboké pánvi rozehřejte na středním ohni máslo. Přidejte nadrobno nasekaný česnek, sušené oregano a drcené chilli. Restujte zhruba 1 minutu,... více o Marry Me fazole
Z bílků a krupicového cukru vyšlehejte pevný a lesklý sníh. Ve vedlejší misce smíchejte mleté mandle, kakao a mletou kávu. Tuto suchou směs zlehka... více o Kávové řezy bez lepku
Houby očistěte a nakrájejte na plátky. V pánvi rozehřejte polovinu másla, přidejte houby, okmínujte je a orestujte. Pak je osolte a dejte stranou. V... více o Luxusní kulajda se ztraceným vejcem
Očištěná kuřecí prsa podélně rozkrojte na plátky, z obou stran je osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olivový olej a maso na něm zprudka orestujte... více o Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
V hrnci rozehřejte máslo, zaprašte ho moukou a za stálého míchání orestujte světlou jíšku. Zalijte ji studeným vývarem a důkladně metličkou... více o Kulajda s vejci a hříbky
Těstoviny uvařte dle návodu. Doporučuji: funghetto, penne, velká kolínka, tagliatelle, ... Na olivovém oleji v pánvi krátce opečte česnek nakrájený na... více o Těstoviny s bazalkovým pestem, rajčaty a mozzarellou
Troubu předehřejte na 220–230 °C. Pokud máte, zapněte horkovzduch. Brokolici rozdělte na menší růžičky. Krátce je spařte v hrnci s vroucí vodou (stačí... více o Pizza verde s brokolicí
Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Kuřecí prsa osušte, z obou stran je osolte a opepřete. Ve větší hluboké pánvi rozehřejte lžíci oleje... více o Kuřecí prsa se zeleninou z jedné pánve
Těstoviny uvařte ve větším množství osolené vody na skus (tzv. al dente). Než je scedíte, odeberte si z hrnce stranou asi půl hrnku horké vody. Na... více o Těstoviny se ztraceným vejcem
Vepřovou kýtu očistěte a nakrájejte na menší kostky. Šalotku nasekejte nadrobno a česnek prolisujte nebo nakrájejte na tenké plátky. Jasmínovou rýži... více o Vepřové na kari s hráškem a kukuřicí
Nejdříve připravte bylinkový dip. Do vysoké nádoby dejte olivový olej, oloupaný česnek, bazalku, nahrubo pokrájenou jarní cibulku a citronovou šťávu.... více o Špecle se šunkou a bylinkovým dipem
Plátky telecího masa zlehka naklepejte (ideálně přes potravinářskou fólii), z obou stran je osolte a opepřete čerstvě mletým barevným pepřem. V... více o Dušené telecí s houbovým ragú
Těstoviny uvařte ve větším množství osolené vody tzv. na skus (al dente). Než je scedíte, odeberte si stranou asi půl hrnku vody z vaření. Ve větší a... více o Těstoviny s mozzarellou
Špagety uvařte podle návodu v osolené vodě na skus. Mezitím na oleji provoňte cibulku, nasekaný česnek a přidejte na menší kousky nakrájenou hlívu.... více o Špagety s hlívou ústřičnou
Rajčata omyjte, nakrájejte na čtvrtky a dejte do pekáčku. Přidejte oloupanou červenou cibuli nakrájenou na měsíčky, neoloupané stroužky česneku, vše... více o Pečená rajčatová polévka
Květák rozdělte na růžičky, omyjte, vhoďte do vroucí osolené vody a povařte 3-4 minuty. Nevařte ho úplně do měkka, bude se ještě péct. Po uvaření ho... více o Zapečený květák se sýrovým bešamelem
Máslo utřete se žloutky do pěny, vmíchejte mouku, sůl, tvaroh, nastrouhanou citronovou kůru a nakonec sníh z bílků. Těsto nechte uležet 10 minut a... více o Knedlíčky se švestkovým přelivem
Cibuli i česnek nakrájejte nadrobno. Cuketu omyjte (nemusíte ji loupat) a nastrouhejte nahrubo. Ve větší a hlubší pánvi rozehřejte olivový olej.... více o Zapečené těstoviny s cuketou a bazalkovou strouhankou
Mléko a smetanu nalijeme do kastrolu, přihodíme vanilkový lusk, na středně prudkém plameni přivedeme k varu a ihned odstavíme. Vanilku necháme v mléce... více o Matcha zmrzlina
Kuřecí maso nakrájejte na tenké nudličky a přendejte ho do mísy. V misce důkladně promíchejte suroviny na marinádu, tedy sójovou omáčku, sezamový olej... více o Asijské kuřecí nudličky s cuketou
Ve větší míse smíchejte hladkou mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli. Přidejte na kousky nakrájené máslo, vejce a lžíci vody a rukama vše rychle... více o Letní koláč s pudinkem a ovocem
Mrkve a šalotky nakrájejte nadrobno a orestujte je na olivovém oleji. Přidejte nasekaný česnek, loupaná nakrájená rajčata, vývar a oregano. Poduste.... více o Hovězí koule s rajčatovou omáčkou
Bílky oddělte od žloutků a se špetkou soli je ušlehejte na pevný sníh. Žloutky utřete s krupicovým cukrem do světlé pěny. Poté do nich zlehka... více o Prázdninový dort s ovocem
Očištěné houby nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte nadrobno. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a nechte zesklovatět cibuli. Pak přidejte houby a... více o Houbové ragú s knedlíkem
Do hrnce nalijte mléko, přidejte máslo a špetku soli. Přiveďte k varu a za stálého míchání vsypte hrubou mouku. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto... více o Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
Uvařte rýži a vychladlou ji smíchejte s mletým masem, v poměru 1 : 2. Osolte, opepřete a směsí naplňte papriky. Na sádle orestujte špek, přidejte na... více o Plněné papriky s rajskou omáčkou
Hovězí maso vyndejte ze sklenice nebo konzervy. Větší kusy překrájejte. Rajčata na špičce nakrojte do kříže. Vložte je na 1 minutu do vroucí vody,... více o Hovězí maso ve vlastní šťávě
Omyté meruňky rozpulte, zbavte pecek a nakrájejte na kousky. Na dno mělkého a širokého smaltovaného nebo nerezového hrnce nalijte citronovou šťávu ... více o Jednoduchý meruňkový džem
Tvaroh rozšlehejte s 50 g moučkového cukru. Smetanu zahřejte. Musí být teplá tak, abyste v ní udrželi prst, nikoli vroucí. Do smetany vsypte nadrobno... více o Pohár s tvarohem a rybízem
Na sádle nechte zesklovatět nasekanou cibuli, přidejte na kostičky nakrájené buřty a orestujte. Přisypte mletou papriku, na kostičky nakrájené... více o Buřtguláš s noky
Maso prošpikujte nakrájeným špekem (co zbude, odložte) a zprudka ho ze všech stran orestujte na sádle. Až se zatáhne, vyjměte ho a ve výpeku orestujte... více o Cikánská hovězí pečeně
Na sádle orestujte nadrobno nasekanou cibuli, poté nakrájené klobásky a nakonec přidejte tuhých vláken zbavené a nakrájené fazolové lusky. Osolte a... více o Fazolky na smetaně s klobásou
Kuskus nasypte do středně velkého hrnce nebo mísy, přidejte špetku soli, lžíci olivového oleje a vše zalijte vroucím zeleninovým vývarem. Zakryjte... více o Řecký salát s kuskusem
Jidášovo ucho zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut bobtnat. Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se... více o Nudle na asijský způsob
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente (tvrdší na skus). Než je scedíte, odeberte si asi půl hrnku vody, ve které se vařily. Krůtí maso, lilek i... více o Mušličky s krůtím masem
Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Jablko zbavte jádřince a nastrouhejte nebo najemno nakrájejte. Červený rybíz odstopkujte. Vše přendejte do... více o Rybízová remuláda
Quinou vsypte do vroucí vody, deset minut povařte, sceďte a propláchněte studenou vodou. Na suché pánvi orestujte mandle. Lososa potřete olivovým... více o Kadeřávkový salát s lososem
Jahody omyjte, nechte dobře odkapat, očistěte je a po částech rozmixujte. Rozmixované jahody nalijte do kastrolu, přisypte cukr (můžete přidat i... více o Jahodový džem se zeleným pepřem
Růžičkovou kapustu očistěte a pokrájejte na poloviny či čtvrtiny. Slaninu nakrájejte na proužky. Těstoviny dejte vařit podle návodu na obalu. Sceďte... více o Tagliatelle s kapustou a ořechy
Bulgur uvařte podle návodu na obalu. Mezitím na rozehřátém oleji orestujte na plátky nakrájené žampiony spolu s nasekanou jarní cibulkou, po 2... více o Chorizo s krevetami a bulgurem
Mrkev oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Slunečnicová semínka nasucho orestujte. V hrnci na oleji orestujte nasekanou šalotku, česnek a citronovou... více o Mrkvový krém se smetanou
Pokud máte sušené houby, zalijte je horkou vodou a nechte stát. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno, slaninu nakrájejte na kostičky a vše orestujte v... více o Krůtí na houbách s rýží
Brambory očistěte kartáčkem, pokud je to potřeba, dejte do hrnce s vodou, uvařte ve slupce doměkka a slijte. Uvařené brambory rozložte na plech... více o Rozpláclé brambory se sýrem a jarní cibulkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Čekanku vložte do vody a vařte asi 5 minut, jen tak dlouho, aby změkla, ale neztratila barvu. Slijte, přebytečnou vodu... více o Zapečená čekanka
Oloupané nakrájené brambory uvařte v jemně osolené vodě doměkka, slijte a vodu nevylévejte. Zaprašte moukou, zalijte asi 200 ml scezené vody,... více o Škubánky
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus (al dente). Mezitím dejte do vyšší nádoby lístky bazalky, olivový olej, parmazán, oloupaný česnek a... více o Těstovinový salát s grilovanou řepou
Těstoviny uvařte v hodně osolené vodě na skus. Smetanu se šafránem přiveďte za stálého míchání k varu. Stáhněte plamen a dalších 5 minut smetanu... více o Fusilli s krémovou šafránovou omáčkou
Nejdříve připravte ananas. Okrájejte z něj kůru, vykrojte tuhý střed a dužinu nakrájejte na kostičky. Chilli papričku omyjte, případně zbavte semínek... více o Grilovaná panenka s pikantním ananasem
Brambory (vybírejte spíš menší) omyjte a uvařte ve slupce doměkka. Nechte trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na kousky (klidně trochu větší).... více o Bramborový salát s pistáciemi