Vložit recept
Kuřecí prsa se zeleninou z jedné pánve
autor: F.O.O.D.
Hledáte rychlou, zdravou a pestrou večeři, která vám nezabere víc než půl hodiny? Šťavnatá kuřecí prsa s křupavou cuketou, sladkou paprikou a řapíkatým celerem z jedné pánve si zamilujete.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks kuřecí prsa menší, nebo 2 větší, podélně rozkrojená na plátky
-
2lžíce olivový olej
-
1ks šalotka
-
2ks oranžová paprika
-
1ks cuketa střední
-
4stonek řapíkatý celer
-
100ml zeleninový vývar
-
1lžička oregano sušené
-
pepř mletý
-
sůl
-
400g rýže
-
Postup přípravy receptu
1
Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
RADA: Jak poznat zkažené kuřecí maso? Stačí 20 sekund a odhalíte ho i přes obal
2
Kuřecí prsa osušte, z obou stran je osolte a opepřete. Ve větší hluboké pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso z obou stran zprudka opečte dozlatova. Přesuňte ho na talíř a zakryjte.
3
Do stejné pánve přidejte zbylý olej. Vhoďte nadrobno nasekanou šalotku, po chvilce přidejte papriku, celer a cuketu nakrájené na kousky a restujte zhruba 5 až 7 minut, dokud zelenina nezačne měknout a zlátnout. Pak zeleninu podlijte vývarem, přidejte oregano, osolte, opepřete a krátce prohřejte.
RADA: Rychlé a dietní večeře z kuřecího masa: 10 receptů, které vykouzlíte během půl hodiny
4
Do pánve vraťte maso i se šťávou, kterou pustilo, ztlumte plamen a nechte ještě krátce společně prohřát, aby se maso uvnitř zcela dodělalo. Podávejte s vařenou rýží.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Rýže
Maso & ryby & mořské plody
Maso
Kuřecí
Vegetariánské a zdravé
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Cuketa
Kuřecí prsa
Olivový olej
Oranžová paprika
Oregano
Pepř mletý
Řapíkatý celer
Rýže
Šalotka
Sůl
Zeleninový vývar
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 300 lety? Vlasy do oblak, kila pudru a silný parfém kryjící pach
Blesk pro ženy
