Florentský telecí řízek

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g špenát
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 3
      lžíce strouhaný parmazán
    • 3
      lžíce smetana
    • 4
      ks telecí řízek
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka muškátový oříšek
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omytý a očištěný špenát dusíme doměkka. Vyjmeme a necháme okapat. Cibuli nakrájenou na kostičky necháme na másle zesklovatět. Přidáme špenát, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Krátce osmahneme a stáhneme z plotny. Smícháme parmazán a smetanu. Gril předehřejeme na 250 °C. Řízky osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Pečeme na rozehřátém oleji z každé strany asi 2 minuty. Narovnáme na mísu, poklademe špenátem a sýrovým krémem. Pod grilem zapékáme asi 5 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • sarka rudlova
    sarka rudlova |

    8. 8. 2013 15:11

    Super recept <3

  • jana167
    jana167 |

    21. 10. 2012 16:47

    Výborný, všem moc chutnalo.:-) Podávala jsem se zapečenou bagetou s bylinkovým máslem a parmezánem.

  • tereza
    tereza |

    19. 10. 2011 16:56

    fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuujjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj :-$

  • tereza
    tereza |

    19. 10. 2011 16:56

    fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuujjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj :-$

  • tereza
    tereza |

    19. 10. 2011 16:56

    fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuujjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj :-$

  • tereza
    tereza |

    19. 10. 2011 16:56

    fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuujjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj :-$

  • tereza
    tereza |

    19. 10. 2011 16:56

    fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuujjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj :-$

  • KaRa
    KaRa |

    3. 7. 2011 17:56

    Mňamka...

  • Ragulin
    Ragulin |

    19. 3. 2011 21:41

    Velice chutné a rychlé. Kombinace špenátu s Parmezánem a telecím masem je výborná. Vřele doporučuji vyzkoušet. R.

  • zacatecnik
    zacatecnik |

    12. 2. 2011 22:00

    Mám dotaz, je to zakysaná smetana?

  • Patrick Schmitt
    Patrick Schmitt |

    24. 8. 2010 10:21

    To, ze se o me tolik mluvi i u jinych receptu beru jako kompliment :-) Schvalne si zkusim vyhledat recepty pani Kalabusinove, abych ji mohl take chvalit, za predopkladu, ze tu zde nejake ma. ;-) Zdejsi recept zni zajimave, i kdyz osobne moc neprozivam spenat, ale nevadi.

  • Pepíček Jelito
    Pepíček Jelito |

    24. 8. 2010 08:58

    Se mnou taky cloumá závist, já všem ten úžasný řízek z telete až z Florencie strašně závidím!!!!!!

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    24. 8. 2010 00:03

    Pani Zorko, p. Antonie si to neodpusti, ona totiz nic jineho, nez rypat neumi:))))) Nejlepsi bude ji ignorovat a jeji moudra nebrat vazne. P. Schmitt a Di zde maji mnoho vybornych receptu, co jini moc chvali. Zrejme rype, protoze s ni clouma zavist.

  • Zora Manasová
    Zora Manasová |

    23. 8. 2010 09:48

    P. Kalabusínová, takéto rýpanie si, prosím, odpusťte.

  • Antonia Kalabusínová
    Antonia Kalabusínová |

    21. 8. 2010 22:27

    Prvý skutocne vynikajúci recept, bez ziadnych vlastných výmyslov a "vylepsení" typických pre P. Schmitta a p. Di.

  • Lenka
    Lenka |

    3. 4. 2007 01:16

    Mnam mnam. Delala jsem z krutiho a nedavala jsem smetanu pac nemam rada kombinaci smetana - syr, ale jen jsem to nakonec posypala syrem a bylo to vynikajici!!! Pritel si taky moc pochutnaval, takze 100% doporucuji vsem:)

  • Stáňa
    Stáňa |

    10. 4. 2006 18:01

    Opravdu skvělé jídlo. Sice jsem měla telecí maso, ale určitě by to bylo dobré i z vepřového nebo kuřecího. Příjemná změna a jednoduchost přípravy.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: