Rady a tipy na vaření a pečení

Praskání vejce samozřejmě předejdeme tak, pokud vejce před úpravou prohlédneme a nakřápnutá… Celý článek

Pokud vejce ihned po vaření zchladíme proudem studené vody, skořápka jde krásně sloupnout a… Celý článek

Na povrch formy přiklopíme rovný talíř nebo plochou mísu a formu obrátíme. Neodpadne-li… Celý článek

Brambory uvařte ve slupce do měkka. Podle velikosti brambor to vždy trvá 30 - 45 minut.… Celý článek

Pokud je maso správně upečené, mělo by mít zlatavou kůrčičku. Té dosáhneme, když maso vložíme… Celý článek

Čerstvý ananas nikdy nekrájíme stejným nožem, kterým jsme jej zbavovali slupky. Slupka… Celý článek

Možná už se vám to také stalo. Připravujete doma dort na oslavu, jenže když z trouby upečený… Celý článek

Když chceme mít kuře nebo jinou drůbež, například husu nebo kachnu krásně křupavou, potíráme… Celý článek

Dorty s polevou uchováváme v chladnu, ale nedáváme je do ledničky. Vlivem velkých teplotních… Celý článek

Po ostrém a kořeněném jídle je vhodné servírovat jako dezert banán. Ten dokáže vyrovnat ostrou… Celý článek