Rýži propláchněte a dejte vařit podle návodu na obalu.
Kuřecí prsa osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na menší kousky. Batáty oloupejte a...
více o Kuřecí kousky s rýží a zeleninou
Květák omyjte a rozeberte na co nejmenší růžičky. Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek na tenké plátky. Sýr Brie nakrájejte na kostičky.
Špagety uvařte...
více o Špagety s květákem a sýrem
Okurky omyjte a nakrájejte je na tenká kolečka. Okurky dejte do misky, dobře je osolte, promíchejte a nechte 10 až 15 minut vypotit. Následně z nich...
více o Asijský okurkový salát
Troubu předehřejte na 175 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem a dno vyložte pečicím papírem. Všechny studené ingredience vyndejte včas z...
více o Pomerančový koláč s ořechy a kořením
Kuřecí prsní řízky podélně nařízněte, rozevřete a přes potravinářskou fólii lehce a rovnoměrně rozklepejte. Jednotlivé plátky rozložte na pečící papír...
více o Kuřecí roláda s fíky
Fleky uvařte v osolené vodě podle návodu a sceďte.
Slaninu nakrájejte na kostičky, cibuli na plátky a zelí na tenké nudličky. Jablko oloupejte a...
více o Fleky se zelím a slaninou
Dýni omyjte, rozkrojte, zbavte semínek a nakrájejte na kostky. Hokkaidó není třeba loupat.
V hrnci na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek...
více o Dýňová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem
Brambory oloupejte a nakrájejte na silnější hranolky (asi 1,5 cm široké). Vložte je do mísy se studenou vodou a nechte alespoň hodinu máčet, aby se...
více o Poutine
Brambory oloupejte, nakrájejte na malé kostky a dejte vařit do menšího hrnce s osolenou vodou a kmínem. Kysané zelí ochutnejte, a pokud je příliš...
více o Bílá zelňačka II.
Troubu předehřejte na 200 °C. Dýni zbavte semínek a nakrájejte na menší kousky (hokkaidó není třeba loupat, stačí ji jen důkladně omýt). Jablka omyjte...
více o Dýňová polévka s pečenými jablky
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby zůstaly pevnější na skus. Po uvaření je sceďte a nechte dobře okapat.
Slaninu...
více o Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou
Hovězí líčka zbavte povrchových blan a nečistot a nakrájejte je na větší, zhruba stejně velké kusy. V litinovém hrnci (nebo hluboké pánvi) rozpalte...
více o Hovězí líčka na červeném víně
V hrnci rozehřejte sádlo a slaninu nakrájenou na malé kostičky. Přidejte cibuli nakrájenou na větší kousky a nechte ji zesklovatět.
Pak přidejte...
více o Pravé maďarské lečo
Brambory uvařte ve slupce, nechte je vychladnout, pak je oloupejte a nastrouhejte. Přidejte 1 vejce, mouku, krupici a sůl, vypracujte těsto a nechte...
více o Škvarkové pirohy
V robotu (případně ručně) zpracujte mouku, cukr, sůl a máslo na hrubou drobenku. Smetanu trochu ohřejte, rozdrobte do ní droždí a rozmíchejte....
více o Máslové loupáky
V menší misce zlehka rozšlehejte vejce se špetkou soli a trochou mléka.
Postupně přisypávejte hrubou mouku a vidličkou vypracujte polohusté, hladké...
více o Kapání do polévky
Aby šly listy ze zelí dobře oddělit, vyřízněte košťál a celou hlávku vložte do vroucí osolené vody. Jakmile vnější listy změknou, postupně je opatrně...
více o Plněné zelné listy
Uvařené a vychladlé brambory oloupejte. Syrové brambory oškrábejte a nastrouhejte najemno. Přendejte je do hustého síta nebo čisté plátěné utěrky a...
více o Domácí chlupaté knedlíky
Do malého kastrůlku dejte bílý vinný ocet, bílé víno, nasekanou šalotku a polovinu nasekaného estragonu. Vařte na mírném plameni asi 2 minuty, poté...
více o Béarnaise omáčka
Vepřovou plec očistěte a nakrájejte na větší kostky. Cibuli nasekejte nadrobno a mrkev oškrábejte a nakrájejte na půlkolečka
V širokém hrnci nebo...
více o Vepřové maso na mrkvi
V menší misce rozdrobte čerstvé droždí, přidejte lžičku cukru, zalijte vlažným mlékem a dobře rozmíchejte. Nechte na teplém místě vzejít kvásek, trvá...
více o Domácí langoše z jogurtu
Na pánvi rozehřejte máslo, ideálně k tomu využijte pánev i se zachovaným výpekem, ve které jste předtím připravovali steaky. Přidejte jemně nasekanou...
více o Pepřová omáčka
Kuřecí řízky osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete. V hrnci, který lze dát do trouby, rozehřejte olej, řízky na něm opečte ze všech stran...
více o Univerzální trhané kuřecí maso
Ve větší hluboké pánvi rozehřejte na středním ohni máslo. Přidejte nadrobno nasekaný česnek, sušené oregano a drcené chilli. Restujte zhruba 1 minutu,...
více o Marry Me fazole
Houby očistěte a nakrájejte na plátky. V pánvi rozehřejte polovinu másla, přidejte houby, okmínujte je a orestujte. Pak je osolte a dejte stranou.
V...
více o Luxusní kulajda se ztraceným vejcem
Očištěná kuřecí prsa podélně rozkrojte na plátky, z obou stran je osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olivový olej a maso na něm zprudka orestujte...
více o Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
V hrnci rozehřejte máslo, zaprašte ho moukou a za stálého míchání orestujte světlou jíšku. Zalijte ji studeným vývarem a důkladně metličkou...
více o Kulajda s vejci a hříbky
Kotlety z obou stran osolte, opepřete a zprudka opečte v pánvi na olivovém oleji (zhruba minutu z každé strany), aby se maso zatáhlo. Vyjměte je a...
více o Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
Z palic česneku odkrojte vršek, zakápněte je olivovým olejem a zabalte do alobalu. Pečte při 180 °C asi 40 minut, dokud česnek úplně nezměkne a...
více o Pomazánka s pečeným česnekem
V misce smíchejte mléko, vodu a cukr a mírně ohřejte (cca na teplotu lidského těla). Přidejte sušené droždí, znovu lehce promíchejte a nechte stát na...
více o Anglické muffiny - English Muffins
Oloupanou cibuli nakrájejte najemno, aby jemnou omáčku nerušila velkými kusy. Na stejné kousky nakrájejte okurku, pokud máte Cornichon, použijte dvě....
více o Big Mac omáčka
Filety pražmy osušte papírovou utěrkou a z obou stran je osolte a opepřete.
V pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje. Rybu orestujte nejprve kůží dolů...
více o Pražma s rajčaty a balzamikem
Troubu předehřejte na 220–230 °C. Pokud máte, zapněte horkovzduch.
Brokolici rozdělte na menší růžičky. Krátce je spařte v hrnci s vroucí vodou (stačí...
více o Pizza verde s brokolicí
Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
Kuřecí prsa osušte, z obou stran je osolte a opepřete. Ve větší hluboké pánvi rozehřejte lžíci oleje...
více o Kuřecí prsa se zeleninou z jedné pánve
Ve velké pánvi rozehřejte lžíci řepkového oleje. Přidejte najemno nasekaný zázvor, chilli papričku nakrájenou na tenká kolečka, plátky žampionů a na...
více o Asijská omeleta s houbami
Těstoviny uvařte ve větším množství osolené vody na skus (tzv. al dente). Než je scedíte, odeberte si z hrnce stranou asi půl hrnku horké vody.
Na...
více o Těstoviny se ztraceným vejcem
Brambory a mrkev oloupejte, cuketu omyjte. Všechnu zeleninu nastrouhejte nahrubo do větší mísy, lehce osolte a nechte zhruba 10 minut vypotit. Pak ze...
více o Cuketovo-bramborové placky s mrkví a sýrem
Vepřovou kýtu očistěte a nakrájejte na menší kostky. Šalotku nasekejte nadrobno a česnek prolisujte nebo nakrájejte na tenké plátky. Jasmínovou rýži...
více o Vepřové na kari s hráškem a kukuřicí
Květák rozeberte na menší růžičky a propláchněte. Cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev na malé kostičky a pórek na kolečka.
V hrnci rozehřejte olej a...
více o Květáková polévka s lososem
Kuřecí maso osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na stejně velké kostky. Cibuli a papriku nakrájejte na větší kousky, cuketu na silnější půlkolečka....
více o Kuřecí špízy se zeleninou
Nejdříve připravte bylinkový dip. Do vysoké nádoby dejte olivový olej, oloupaný česnek, bazalku, nahrubo pokrájenou jarní cibulku a citronovou šťávu....
více o Špecle se šunkou a bylinkovým dipem
Broskve omyjte a nakrájejte na měsíčky, sýr halloumi na plátky.
Rozehřejte grilovací pánev a halloumi na ní opečte z obou stran dozlatova. Poté krátce...
více o Salát s grilovanými broskvemi a halloumi
Plátky telecího masa zlehka naklepejte (ideálně přes potravinářskou fólii), z obou stran je osolte a opepřete čerstvě mletým barevným pepřem.
V...
více o Dušené telecí s houbovým ragú
Těstoviny uvařte ve větším množství osolené vody tzv. na skus (al dente). Než je scedíte, odeberte si stranou asi půl hrnku vody z vaření.
Ve větší a...
více o Těstoviny s mozzarellou
Troubu předehřejte na 200 °C. Cherry rajčátka přepulte, dejte do pekáčku nebo na plech, zakápněte olivovým olejem, promíchejte a pečte přibližně 10 až...
více o Salsa z pečených rajčat
Do velkého hrnce nalijte vodu, přidejte rozpůlenou cibuli, celé stroužky česneku, bobkové listy, petrželku, kmín, papriku, sůl a pepř. Přiveďte k varu...
více o Vepřové koleno s křenem a jablkem
Panenky nakrojte nahoře do dvou třetin, rozloží se na kapsu. Maso osolte a opepřete. Doprostřed rozložte nakrájenou nivu, plátky hrušek a snítky...
více o Roláda z panenky s hruškou