Vaječná pomazánka s rukolou

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 1
  kelímek jogurt malý
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 100
  g moravské uzené
- 1
  svazek rucola
- sůl

Postup přípravy receptu

Vejce uvaříme natvrdo. Vložíme je do studené vody a pak oloupeme. Oloupaná vejce rozkrojíme podélně a lžičkou vyjmeme žloutky. Vložíme je do misky a vidličkou rozmačkáme.

Přidáme jogurt, hořčici a vše rošleháme dohladka.

Na malé kousky nakrájíme uzené a stejně tak i uvařené bílky. Rukolu omyjeme a nasekáme najemno.

Do mísy přidáme uzené, rukolu, bílky a dochutíme solí. Vše promícháme a natíráme na bagetu. Zdobíme rukolou.

Podobné recepty

Vaječná rýže

Vaječné ragú

Vaječné rolky s nori a uzeným lososem

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 28. 1. 2017 20:52
Moc dobrá pomazánka. Uzené a rukola jsou v ní skvělé. Navíc je bez majonézy, takže není tak těžká.
Sirinka | 14. 8. 2012 18:19
Opravdu vynikající! Neměla jsem po ruce žádnou uzeninu, tak jsem místo ní přidala cherry rajčátka :-) Celé rodině moc chutnalo... Děkuji za recept a dávám za jedna :-)
Hrbek Apina | 24. 6. 2008 14:48
Ted uz vim co to je, dekuji. U nas se to jmenuje Arugula a ja z neho delavam pesto na testovinu. Je bajecne, prave ta lehce nahorkla chut pestu dodava extra chut.
ladislava staffenová | 24. 6. 2008 14:22
Rukola - naprosto skvělý listový salátek s mirně nahořklou chutí,ale fakt jen mírně a jinak má trochu víc nakadeřené listy,určitě ho znáte.Laďka
Hrbek Apina | 24. 6. 2008 13:59
Co je rukola? Prosim popiste trochu.