Kapustu nakrájejte nadrobno stejně jako oloupanou cibuli, česnek, brambory, celer a mrkev. Na rozehřátém oleji osmažte všechnu zeleninu včetně brambor – několik kostiček brambor si nechte stranou. Vše krátce poduste, zalijte vývarem, osolte, opepřete a na mírném plameni 20 minut povařte. Zbylé kostičky brambor opražte na nepřilnavé pánvi, aby byly křupavé. Uvařenou polévku rozmixujte, dochuťte a podávejte s bramborovými kostičkami a trochou smetany.
Opravdu vynikající polévka. Chutná celé rodině. Vůbec jsem nemohla uvěřit, že z těchto ingrediencí vznikne taková dobrota. Místo tymiánu a muškátového oříšku jsem dala oregáno a je to výborné. :-)
vynikající, rychlá a jak se vyjádřila drahá polovička, kdyby neviděla z čeho vařím, tak by si myslela, že je hrachová ....! Děti snědli naprosto bez problémů, takže za mě 1 !
Výborná polévka, Nejprve se mě podařilo uvařit kaši :), ale po rozředění moc dobrá. Použil jsem vývar s kostí a ze zeleniny.
eva
|
26. 1. 2014 15:03
Polévka je naprosto výborná, mě i příteli moc chutnala. Zakysaná smetana nám k tomu pasovala, ikdyž jsem chvíli váhala jestli normální nebo zakysanou a byla to super volba. Česnek tomu dodává "šťávu" :-) opravdu doporučuji
simona
|
17. 1. 2013 14:08
polivka je moc dobra akorad sem tam nedala cesnek a cibuli tak aby to mohla nase rocni d :-) cera tak se musime prispusobyt i tak je dobra dopurucuji
Krémové polévky milujeme a tahle je super <3 . Nám tedy chutnala více bez zakysané smetany, možná bych raději zjemnila normální smetanou ke šlehání, ale není to potřeba ;-) .
Vložit
recept
