Rychlá kapustová polévka

Name: Rychlá kapustová polévka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g kapusta; 40 g máslo; 2 lžíce olej; 2 lžíce hladká mouka; muškátový květ; sůl; pepř mletý

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 47

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: obtížné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 600
  g kapusta cca
- 40
  g máslo
- 2
  lžíce olej
- 2
  lžíce hladká mouka
- muškátový květ dle chuti
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti

Postup přípravy receptu

Kapustu očistíme, pokrájíme na nudličky a dáme orestovat do hrnce s rozehřátým máslem s olejem. Až kapusta restováním povadne, zaprášíme jí moukou a za stálého míchání necháme vše ještě trochu osmažit. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým květem. Necháme vařit do změknutí a podáváme.

Dozdobit můžeme nasekanými bylinkami.

Podobné recepty

Krémová kapustová polévka

Kapustová polévka s bramborem

Kapustová polévka se slaninou

Komentáře k receptu

Soběslavská | 30. 4. 2017 12:38
Budu dělat hodně často, protože nám hodně chutnala.
Kamča | 1. 6. 2016 19:06
Chutnala nám všem a byla hodně rychlá, tak se hlavně děti dočkaly večeře hodně rychle :)) Polévka totiž u nás k večeři musí být :))
Hana Popelková | 13. 4. 2016 07:39
Polévka byla výborná a moc děkuji za recept :-) . Chutnala všem.
BronislavaP | 28. 1. 2016 08:31
Velice jednoduchá, levná a dobrá polévka...
Michaela | 17. 8. 2015 20:17
Je rychlá a hlavně výborná.
foltpa | 7. 4. 2014 22:03
Dobra polivcicka. :-P
Kubistova | 15. 10. 2013 17:29
Je to vyborna polevka, zkuste ji s krutonkama.
RauM | 19. 1. 2012 22:59
zrovna včera jsem na kapustu koukala při nákupu, jenže měli samé obr, nakrájené nebyly a manžel jí nemá rád a mražená zas není ono.. :'( tak musím počkat, až zavezou nějaké prcky..
RauM | 19. 1. 2012 22:57
já vylepšuji buď kouskem špeku nebo anglickou ;-)
Máša | 6. 10. 2011 13:43
byla moc dobrá :D
Radka | 18. 8. 2011 13:41
Rychlá a dobrá :-)