Kapustová polévka s bramborem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 24
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kapusta bez košťálu, cca
    • 2
      ks brambory
    • 30
      g máslo
    • 2
      lžíce olej
    • 2
      špetka muškátový květ
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • polévkové koření nebo sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přidáme očištěnou, drobně pokrájenou kapustu a orestujeme. Orestovanou kapustu zaprášíme moukou, promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou a necháme vařit doměkka společně s muškátovým květem. Pak ponorným mixerem vše rozmixujeme, přidáme oloupané brambory, pokrájené na malé kostičky a povaříme je doměkka, případně ještě dolijeme trochou vývaru dle potřeby, ale né moc, aby polévka nebyla vodová. Dochutíme dle potřeby polévkovým kořením nebo solí a pepřem a podáváme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Janaso
    Janaso |

    30. 8. 2016 09:18

    Moc dobrá.

  • Aja
    Aja |

    9. 7. 2016 16:37

    Super polivka <3

  • BronislavaP
    BronislavaP |

    22. 1. 2016 21:52

    Pěkně sytá polívečka. Docela příjemě nás zahřála... :-))

  • Sabina
    Sabina |

    20. 11. 2015 07:24

    Trochu jsem si postup upravila, oloupané brambory nenakrájela a vařila je v hrnci s kapustou, pak jsem je vyndala, kapustu rozmixovala a přidala zpátky ty nakrájené brambory. Byla bezvadná.

  • KaRa
    KaRa |

    26. 4. 2015 22:04

    Výborná...

  • R.Dědková
    R.Dědková |

    4. 4. 2015 15:54

    Polévka nám velice chutnala. Brambory skvěle doplniky kapustový krém.

  • Jarmila
    Jarmila |

    7. 5. 2014 11:58

    Kapustovou polévku dělám stejně tak, je výborná.

  • Jana
    Jana |

    17. 7. 2013 14:11

    Byla bezvadná :D .

  • Emila
    Emila |

    6. 10. 2012 09:24

    Je vynikající, děkuji :-)

  • Koblizkova
    Koblizkova |

    16. 3. 2012 12:28

    Vyborna polevka, dekuji za napad co z kapustou, kdyz placky nejime.

  • Květa Ptáčková
    Květa Ptáčková |

    2. 1. 2012 14:23

    Chutnala nám moc :-*

  • Natálie
    Natálie |

    18. 9. 2011 14:33

    Vyzkoušeno, je výborná :)