Bramboračka naší babičky

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Zuzkanka12

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • sušené houby
    • fazole
    • kroupy
    • čočka
    • mrkev
    • hrášek
    • kukuřice
    • zelené fazolky
    • brokolice
    • květák
    • vejce
    • sůl
    • pepř celý
    • česnek
    • cibule
    • mouka
    • máslo
    • majoránka
    • kudrnka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory opláchneme, abychom je zbavili škrobu. Osmažíme na tuku a přidáme k nim sušené houby (kdo nechce, tak nemusí). Po chvilce přidáme vodu, luštěniny, sůl a pepř (kdo chce, tak i bujón - zeleninový nebo hovězí, ale dávám málokdy). Vaříme cca 15min a potom přidáme zeleninu. Po dalších cca 10min přidáme majoránku.
2
Mezitím si připravíme zásmažku. Na másle osmažíme cibulku, až zesklovatí, tak přidáme mouku a chvilku osmažíme. Potom ji "přemístíme" do polévky, do které přidáme prolisovaný česnek, kudrnku a rozšlehané vajíčko.
3
Dochutíme a můžeme podávat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: