Rohlíčky s povidly

moje hodnocení: 0

4.3

hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 16 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 350
      ml mléko
    • 125
      g rozpuštěné máslo
    • 42
      g droždí čerstvé
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      lžíce sůl
    • švestková povidla na plnění
    • 1
      vejce na potření
    • moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy nasypte hladkou mouku a do důlku uprostřed vlijte vlažné mléko s rozpuštěným máslem. Přidejte rozdrobené droždí s moučkovým cukrem a solí. Nejprve rozmíchejte vidličkou všechny tekutiny a poté zpracujte vařečkou nebo kuchyňským robotem s hnětacím hákem měkké těsto. Zpracovávejte ho do té doby, až se těsto přestane lepit ke stěnám.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit vanilkový extrakt

2
Těsto vyklopte na pomoučněný vál, rozdělte ho na poloviny a z každé postupně vyválejte kulatou placku silnou asi 0,5 cm. Rádýlkem nebo ostrým nožem ji rozdělte na 8 trojúhelníků (jako když krájíte dort).
3
Na užší stranu každého trojúhelníku dejte lžíci povidel a směrem ke špičce zarolujte rohlíček. Jeden po druhém naskládejte ve větším rozestupu na plech vyložený pečícím papírem a potřete rozšlehaným vejcem.

RADA: VIDEO, jak připravit domácí čokoládové sušenky!

4
Rohlíčky pečte ihned v troubě rozehřáté na 180 °C, asi 20 minut. Po upečení je posypte moučkovým cukrem a vychladlé podávejte.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.