Trojbarevný koláč naší babičky

Name: Trojbarevný koláč naší babičky
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 120 g máslo; 4 lžíce voda; 4 lžíce voda; 1 ks vejce; 2 ks vejce; žloutek; hnědý rum; 300 g polohrubá mouka; 200 g polohrubá mouka; prášek do pečiva; 750 g tvaroh; citronová kůra; 2 lžíce kakao; cukr; 100 g cukr krupice; 200 g cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.2

hodnotilo: 9

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Spodní těsto
- 300
  g polohrubá mouka
- 100
  g máslo
- 100
  g cukr krupice
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce voda
- 2
  lžíce kakao
Vrchní těsto
- 200
  g polohrubá mouka
- 200
  g cukr krupice
- 2
  ks vejce
- 120
  g máslo rozpuštěné (sklenice oleje)
- 4
  lžíce voda
- prášek do pečiva 1/2 balíčku
Náplň
- 750
  g tvaroh
- žloutek
- hnědý rum
- cukr
- citronová kůra

Postup přípravy receptu

Ingredience do spodního těsta, smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný plech, babička dává pečící papír, já s ním neumím, tak mažu a vysypávám krupicí. Tuto vrstvu potřít upraveným tvarohem, vyšleháte tvaroh, s cukrem a žloutkem a přidáte rum, citronovou kůru, podle chuti. Ingredience do vrchního těsta si vyšleháte všechny pěkně dohromady, není žádný speciální postup, prostě aby to bylo řídké a dal se tím pěkně polít ten tvaroh. Pečete tak půl hodiny na 180 °C v elektrické troubě.

Koláč je dlouho pěkně vláčný, ale uvidíte, že se u Vás dlouho neohřeje.

Podobné recepty

Ořechové řezy naší babičky

Olejové koláčky naší babičky

Bramboračka naší babičky

Komentáře k receptu

darrecek | 1. 2. 2014 16:32
Výborný koláč, ještě jsem na spodní těsto pokládala jablka na plátky a pak tam dala tvaroh.
Jary | 29. 12. 2013 22:50
Kolac je vyborny take pridavam do lineckeho testa davam trosku prasku do peciva. Nikdy dlouho nevydrzi,jen se po nem zaprasi .... <:-) <3
Květa | 18. 11. 2012 21:09
Trojbarevný koláč naší babičky jsem vyzkoušela a mohu všem doporučit.Je vynikající,křehký,vláčný. A jak se říká jen se po něm zaprášilo.Jen jsem přidala na spodní těsto trochu prášku do pečiva. :-* :-*
jana | 6. 10. 2012 17:26
Možná by stačilo si přečíst pořádně recept,nejde vůbec o žádné listové těsto !!! :-\ :-D
josefkonecny | 29. 11. 2010 20:16
:-) moc hezke ,jned nazenu moji at ho udela ,,, :-*
recepty73 | 29. 11. 2010 17:42
Do spodního těsta také přidávám prdopeč :-).
Dáša | 30. 11. 2007 10:23
Ivo, opravdu je to těsto linecké ne listové a nedávno jsem ho konzultovala s babičkou a ona ještě do té kakaové vrstvy přidává trochu prášku do pečiva, aby bylo trošku nadýchané tak doufám, že ho vyzkoušíte já ho miluju už od malička
Renata | 8. 9. 2006 09:49
koláč je výborný dělám ho taky, ale nevím jak jste přišli na to že paní píše listové těsto. já čtu linecké.
Zdeňka | 29. 8. 2006 17:56
Paní Ivo,ten koláč nemá s lístovým těstem nic společného a je výborný.
Iva Bednarova | 29. 8. 2006 13:49
hm,vypada to zajimave,skoda ze nesmim jist listove testo,nedela se mi po nem dobre. :-(

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr Cukr krupice Hnědý rum Kakao Máslo Polohrubá mouka Prášek do pečiva Tvaroh Vejce Voda Žloutek