Bramborové pyré s brokolicí

moje hodnocení: 0

4.7

hodnotilo: 15

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 350
  g brambory
- 80
  g máslo
- sůl
- pepř mletý
- 350
  g brokolice
- 80
  g zakysaná smetana
- 100
  g šalotka (malá cibule)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kostky brambor a šalotky povaříme v osolené vodě. Po 8 minutách doplníme růžičky brokolice a dovaříme. Vývar slijeme, přidáme máslo, necháme lehce rozpustit, umixujeme.

Pyré zjemníme zakysanou smetanou, opepříme a popřípadě dosolíme. Brokolici lze nahradit například kapustou, listovým špenátem...

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Šťouchané Zelenina

Pokrmy Ostatní Z brambor Ze zeleniny Pro děti Smažení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Máslo Pepř mletý Šalotka Sůl Zakysaná smetana

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Marcela |
24. 4. 2016 11:46

Vynikající příloha :-* brzo si jí zase uděláme!
Lenka |
13. 7. 2015 09:35

Meli jsme ji s pritelem s osmazenymi cibulovymi krouzkya moc jsme si pochutnali.
Madla |
8. 10. 2014 15:50

Vynikající kaše,děkuji.
Štěpánková |
17. 10. 2013 17:25

Moc dobré, výborná příloha.
tynuska15 |
5. 6. 2013 11:58

velice dobre
xskuh01 |
12. 4. 2013 20:45

Luxus neskutečný! Manžel se po tom mohl umlátit a dostala jsem nejvyšší možné ocenění! :-D
Monika S. |
12. 1. 2013 12:18

Zařazuji do jídelníčku, chutnalo jak dětem tak i manželovi.
Linda |
19. 5. 2011 06:39

Moc dobrá kašička :-*
recepty73 |
15. 3. 2011 14:23

...to jsem rád :-) a díky za foto ;-) !
pippiva |
15. 3. 2011 14:20

Malem jsem se s detma o pyre porvala :'( .Udelala jsem trochu na zkousku a pri otevreni lednice jsem zjistila,ze jsem zapomela maslo,ale vesele se na me smala krabicka s Mascarpone-mohu jen doporucit! Pridala jsem i trochu parmazanu,klukovi namluvila,ze to je pyre od Pepka namornika(kvuli barve "jako"spenatove) a mezitim,co jedl,tak si pochvaloval,jake bude mit svaly... :-D :-D