Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ivana Přikrylová

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g hlíva ústřičná
- 1
  ks cibule
- 1
  kelímek smetana 12%
- 2
  ks bobkový list
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks masox
- 1
  l horká voda
- 1
  lžička ocet

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli a houby (hlívu ústřičnou, nebo hřiby, žampióny ap). Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a zalijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list a bujón a vaříme cca 15-20 min. Do hotové omáčky přidáme smetanu a dochutíme octem a solí. Podáváme s knedlíkem.

Zařazení: Pokrmy Zdravě i chutně Z hub Z mléka / sýra Zelenina Bezmasá jídla Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

BronislavaP |
22. 1. 2016 22:16

Omáčka byla výborná, hlívu doma milujeme a často z ní vaříme. Ale popravdě by mě nenapadlo ničit ji masoxem, to opravdu ne... :-S
Jitka Popelková |
14. 11. 2015 19:19

Nechápu a nerozumím tomu jak může rutya 57 napsat že omáčka se dvěma masoxama je zdravá :-$ .
Radek D. |
14. 11. 2015 16:56

Zkoušel jsem a bylo to opravdu moc chutné. Přidal jsem ještě tři tavené sýry a nemělo to chybu.
MUZEOLOG |
15. 2. 2012 09:33

s hovezim vyvarem a k tomu varene hovezi maso :)
rutya 57 |
4. 2. 2012 13:15

Výborna věc a velice zdravá určitě vyzkoušejte!!!!