Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli a houby (hlívu ústřičnou, nebo hřiby, žampióny ap). Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a zalijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list a bujón a vaříme cca 15-20 min. Do hotové omáčky přidáme smetanu a dochutíme octem a solí. Podáváme s knedlíkem.
Vložit
recept
