Králík po francouzsku

Name: Králík po francouzsku
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 1 ks celer; 1 špetka sůl; 2 ks mrkev; 50 g slanina; 5 ks pepř mletý; 1 ks bobkový list; 200 g uzené maso; snítka tymiánu; 1 ks králík

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 91

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks králík
- 2
  ks mrkev
- 1
  ks celer menší
- 200
  g uzené maso
- 50
  g slanina
- 100
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 5
  ks pepř mletý
- snítka tymiánu
- 1
  ks bobkový list

Postup přípravy receptu

Porce králíka nasolíme. V pekáčku rozehřejeme máslo na kterém orestujeme slaninu, kuličky pepře, tymián s bobkovým listem. Do pekáčku dáme porce králíka, posypeme nahrubo strouhaným celerem, mrkví a na kostičky pokrájeným uzeným masem.

Pokud máme rádi větší kousky zeleniny, můžeme ji místo strouhání pokrájet na nudličky či kostičky.

Dáme péct do předehřáté trouby (nejprve zaklopené), podle potřeby podléváme. Pečeme asi 3/4 hodiny až 1 hodinu doměkka.

Podobné recepty

Zapékaná čekanka po francouzsku

Crepes suzette - palačinky po…

Kuře po francouzsku

Komentáře k receptu

Medková | 19. 4. 2017 17:50
Vynikající recept!
Renata Slabochová | 31. 1. 2017 00:42
Lepšího králíka jsme ješte neměli a tak určitě doporučuji.
Alena Padevětová | 9. 11. 2016 15:04
Vynikající recept. Velmi jsme si pochutnali a ráda zopakuji.
Kačka a Tom | 9. 10. 2016 15:45
Dělali jsme si stehna a byla to delikatesa :-D
Kačka a Tom | 6. 10. 2016 20:21
Zkusíme v sobotu :-D
Makovská | 2. 10. 2016 14:23
Byl výborný a chutnal celé rodině. Děkuji za recept.
Jarka | 19. 7. 2016 21:21
Děkuji za recept,králík byl světový <3 .
Ládková | 26. 12. 2015 17:29
Vynikající králík. Jsem moc ráda, že jsem zkusila nový recept.
Markéta | 14. 1. 2015 21:30
Tento recept vypadá velice dobře a myslím, že nám bude zítra králík moc chutnat.
Stepova | 1. 4. 2013 12:10
V ingrediencich chybi celer,je mozne ho nejak dopsat?Psany je jen v postupu,ja dala jeden cely mensi a byla to velikananaska dobrota.Pekla jsem ho take nejdriv zakryteho a az na posledni minuty odkryla. :-* Dekuji vam.
xVx | 9. 6. 2012 15:28
Super recept, většinou jsme dělal králíka na cibuli, slaniě, česneku, ale tohle vede. Podáváno s kuskusem a práda.
baron von Wilkowitz | 15. 1. 2012 12:19
Ač vychován na králíku na česneku a nedám na tuto úpravu dopustit, musím zvolat:"Bravo!!!" Je opravdu vynikající a nebojím se říct přímo famózní! Snad dodá "vážnosti" i to, že jen kvůli této recenzi jsem se registroval... ;-)
Jenna | 12. 6. 2011 19:23
vyborny recept, kralika pecu nejdriv zaklopenyho a pak jen dopecu do zlatave barvy, vynikajici