• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Smetanová polévka (Rahmsuppe)
    Napište svůj komentář k receptu

    Smetanová polévka (Rahmsuppe)

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    4.8
    hodnotilo: 4
    doba přípravy: 20 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Smetanová polévka (Rahmsuppe)
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 4
        ks brambory (středně velké)
      • 250
        ml zakysaná smetana
      • 250
        ml smetana ke šlehání
      • 2
        lžíce hladká mouka
      • 1
        stroužek česnek
      • sůl
      • pepř mletý
    • Na slanou drobenku
      • 200
        g hladká mouka (lehce osolená)
      • 200
        ml voda
      • 100
        g sádlo (horké rozpuštěné)

    Postup přípravy receptu

    1
    Omyté, ale neoloupané brambory nakrájejte na kostičky a uvařte je v osolené vodě. Když jsou měkké, smíchejte zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání a mouku, směs zamíchejte k uvařeným bramborám a nechte ještě asi 5 minut vařit. Podle chuti osolte a opepřete, přidejte česnek a chcete-li, trochu octa. Zatímco se polévka vaří, připravte si slanou drobenku.
    2
    V hrnci s nepřilnavým povrchem míchejte nasucho asi půl hodiny 200 g lehce osolené mouky. Až zezlátne, přidejte za stálého míchání asi 200 ml vroucí vody. Hmota by měla byt pevná, ale ne tak jako těsto na knedlíky. Nakonec přidejte asi 100 g horkého, rozpuštěného sádla. Podávejte zvlášť k polévce. Každý stolovník si do polévky přidává drobenku podle chuti.
    3
    **Zdroj**: http://www.burgenland-schmeckt.at
    4
    ----
    5
    **Tip**: Když je polévka skoro hotová, můžete do ní přidat ještě slité a okapané konzervované fazole.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Smetanová polévka s medvědím česnekem

    Smetanová polévka s medvědím česnekem

    Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

    Špenátovo-smetanová polévka s Nivou

    Frankfurtská polévka - smetanová

    Frankfurtská polévka - smetanová

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky Brambory Vegetariánské a zdravé
    Pokrmy Polévky Z brambor Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Rakousko Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Hladká mouka Pepř mletý Sádlo Smetana ke šlehání Sůl Voda Zakysaná smetana
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Lístkoví šneci se sýrem

    Lístkoví šneci se sýrem

    Rebarborový koláč

    Rebarborový koláč

    Jablkový koláč se švestkami a drobenkou

    Jablkový koláč se švestkami a…

    Pravý segedínský guláš

    Pravý segedínský guláš

    Slaný krokodýl z majonézového těsta

    Slaný krokodýl z majonézového těsta

    Kynutý knedlík z mikrovlnky

    Kynutý knedlík z mikrovlnky

    Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

    Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

    Kopřivová nádivka (nejen) velikonoční

    Kopřivová nádivka (nejen) velikonoční

    Povidlové knedlíky kynuté - bez vajec

    Povidlové knedlíky kynuté - bez vajec

    Doporučujeme

    50 minut
    Kulajda

    Kulajda

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    33
    Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
    Holandský řízek - sekaný…
    29
    Míša řezy
    Míša řezy
    26
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    23
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík

    Zajímavé články

    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez zbytečných éček
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez…

    Sledujte nás

    AHA.cz Veronika Gajerová (57) z Ordinace: Záchrana před novými dluhy!

    Veronika Gajerová (57) z Ordinace: Záchrana před novými dluhy!

    AHA.cz Tolik brala Jurinová na Nově! O tom může Borhyová jen snít

    Tolik brala Jurinová na Nově! O tom může Borhyová jen snít

    AHA.cz Deník Aha! 16.1.2021

    Deník Aha! 16.1.2021

    Dáma.cz Pyšná princezna: Láska na place i zásahy komunistů. Jaké bylo natáčení?

    Pyšná princezna: Láska na place i zásahy komunistů. Jaké bylo natáčení?

    Dáma.cz Jak ovlivní období Kozoroha ostatní znamení? Toto vás čeká v lednu!

    Jak ovlivní období Kozoroha ostatní znamení? Toto vás čeká v lednu!

    Ženy.cz 3 největší trendy v manikúře pro rok 2021! Inspirujte se

    3 největší trendy v manikúře pro rok 2021! Inspirujte se

    Maminka.cz Císař není hanba, vzkazuje všem mámám tahle žena. A hrdě ukázala jizvu!

    Císař není hanba, vzkazuje všem mámám tahle žena. A hrdě ukázala jizvu!

    Reflex.cz To nejhorší na rezervačním systému a čachrech s vakcínou: Nikoho už to nepřekvapuje!

    To nejhorší na rezervačním systému a čachrech s vakcínou: Nikoho už to nepřekvapuje!

    E15.cz OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    Abecedazahrady Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    Další doporučené recepty:

    Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou
    Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou
    Smetanová omáčka s mletým masem a Hermelínem
    Smetanová omáčka s mletým masem a…
    Smetanová omáčka z lišek k minutkovým masům
    Smetanová omáčka z lišek k minutkovým…
    Smetanová polévka s medvědím česnekem
    Smetanová polévka s medvědím česnekem
    Smetanová pórková polévka s bramborem
    Smetanová pórková polévka s bramborem
    Smetanové brambory s cuketou a koprem
    Smetanové brambory s cuketou a koprem
    • Recepty.cz
    • Smetanová polévka (Rahmsuppe)
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí