Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme dorůžova. Přidáme na kolečka pokrájené párky a také je orestujeme. Na závěr restování zaprášíme moukou a paprikou, osmahneme a zalijeme cca 1 - 1,5 litrem vývaru (nebo vodou s bujonem). Dobře rozmícháme, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Vaříme cca 10 - 15 minut. Ke konci vaření vmícháme smetanu. Hotovou můžeme na talíři pokapat nebo pocákat smetanou ke šlehání. Podáváme s čerstvým pečivem.
2
Polévku můžeme obměnit přidáním brambor, česneku, majoránky...- dle chuti.
Přidala jsem podle doporučení pod receptem česnek s majoránkou a s bramborem. Snědla se na posezení. Byla fakt výborná.
marcela
|
19. 1. 2013 11:41
¨je vyborná mate ji za 1 :-[ :-) <3
Jiřina
|
28. 11. 2012 11:43
:-P Skvělá, jen jsem si dovolila zaměnit smetanu za plnotučné mléko a přidat brambůrky. Byla dokonalá a jen se po ní zaprášilo. :-D
majda
|
9. 9. 2012 14:14
polivka je ok <3
Maruška
|
7. 4. 2012 16:12
Je dobrá, a když mě tlačí čas, tak je nejlepší. To do ní přidám bramboru s česnekem, nakrájím k ní chleba a je to.
Olča
|
15. 11. 2011 12:20
Moc dobrá a rychlá.Jiné než levné jemné párky jsem doma neměla,ale povedla se stejně dobře,trochu mi připomínala gulášovou polívku.Taky jsem jí dochutila česnekem.
parda
|
11. 11. 2011 06:52
polívka k večeři byla boží, dali jsme do ní vídeňáky, brambor, česnek i majoránku :-P <:-)
Výborná, rychlá polévka. Na základě starších komentářů jsem společně s párkem orestovala a uvařila i brambory a nakonec přidala česnek. Smetana polévku krásně zjemnila, ale i bez smetany chutnala báječně.
Raketa
|
22. 8. 2011 13:58
Rychlá a mňam. Vždycky jsem dělala bez smetany a musím říct, že je v polívce moc dobrá.
Julie
|
27. 6. 2011 19:29
pridala jsem bramboru a cesnek, podavala s dalamankem, 1*
Vložit
recept
