Name: Smažené špagety se zeleninou
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžička solamyl (bramborový škrob); 1 stroužek česnek; 1 lžička kari; 300 g špagety; 1 lžíce sojová omáčka; 350 g mražená čínská směs; olej

Suroviny

3 porce

- 300
  g špagety
- 350
  g mražená čínská směs
- 1
  ks cibule malá
- 1
  stroužek česnek
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička kari dle chuti
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- olej

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje. Na něm zlehka osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Na cibuli nasypeme mraženou zeleninu, přidáme utřený česnek, sojovou omáčku a kari koření, podlijeme mírně vodou a zeleninu podusíme (ne moc do měkka). Na závěr zahustíme solamylem rozpuštěným v troše vody.

Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě dle návodu na balení.

Na pánvi (doporučuji hlubší, např. wok pánev) rozehřejeme olej, přidáme špagety a zprudka je osmahneme ze všech stran. Pak ke špagetám přidáme podušenou zeleninu, pořádně promícháme a ještě trošku osmahneme.

Komentáře k receptu

BronislavaP | 22. 1. 2016 22:19
Docela dobré - neurazí, nenadchne... :-!
Mr.michaler | 6. 4. 2015 19:56
Výborné jen doporučuju tu vodu přidat až na konci a přidat trochu čili ;-)
tom | 11. 2. 2015 19:37
Není to špatný, jen ten název je trochu závádějící. Je velký rozdíl mezi slovy SMAŽENÉ a OSMAHNUTÉ. Je to stejný nesmysl jako míchaným vejcím říkat smažená vejce. :-))
Addie | 14. 2. 2013 17:09
Dobrý den, dá se použít i něco jiného místo solamylu?
Anonymous | 9. 10. 2011 21:12
vyborne :) dekuji za recept
MartikK | 17. 8. 2011 20:57
Také nám moc chutnají. A děkuji za pěknou fotečku :-), já nějak díky hladovým strávníkům nestíhám fotit, co uvařím :-P
recepty73 | 17. 8. 2011 17:47
...znám, ale už jsem je nedělal ani nepamatuji, tak dík za připomenutí, jsou výborný :-P ;-) :-) ...