Smetanová pórková polévka s bramborem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 102
doba přípravy: 35 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka a na rozpuštěném másle ho osmažíme dosklovata. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli osmažíme a zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem, dobře promícháme, přidáme oloupanou, na kostičky pokrájenou bramboru a vaříme doměkka. Pak vmícháme zakysanou smetanu, ochutíme solí, pepřem dle chuti a podáváme dozdobené nasekanou pažitkou. Kdo má rád kyselejší, může si kápnout do talíře s polévkou trochu octa.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 5. 2017 14:43

    ...vývaru se přilévá podle požadované hustoty cca 3/4, záleží na velikosti pórku a množství hladké mouky ...viděl bych to na 4-5 porcí, ale pokud jste velcí jedlíci tak jí zvládnete třeba i ve třech :)

  • Dragonoit
    Dragonoit |

    24. 5. 2017 16:49

    Dobrý den prosím chci se zeptat na kolik porcí je tento recept? Předem děkuji za odpověd

  • Adela
    Adela |

    20. 9. 2016 11:34

    Byla vazne vyborna. Dekuji za recept.

  • Marcela
    Marcela |

    20. 6. 2016 14:09

    Nejlepší pórková polévka jakou znám, díky za recept.

  • monika
    monika |

    18. 5. 2016 11:12

    Během 10 dnů dělám podruhé. Je opravdu výborná. Dosud jsme pórkovou neměli rádi. Už máme...

  • tanadas
    tanadas |

    26. 4. 2016 12:33

    Vyborna polevka.

  • Zuzka
    Zuzka |

    19. 4. 2016 08:29

    Určitě zopakuji, protože se po ní hned zaprášilo.

  • radas
    radas |

    15. 2. 2016 10:25

    super mnamka ještě jsem pridal trochu muš oříšku :-P

  • Mirka
    Mirka |

    20. 1. 2016 10:01

    Je to nejlepší porková polévka :-)

  • Martina
    Martina |

    7. 11. 2015 19:04

    Děkuji za recept na super polévku, moc nám chutnala.

  • Radka
    Radka |

    26. 10. 2015 12:59

    Výborná <3 . Lepší pórkovou polévku neznám .

  • Dita Zlatohlávková
    Dita Zlatohlávková |

    20. 7. 2015 15:26

    Dnes jsem polévku vyzkoušela a povedla se mi. Jsem moc spokojená.

  • drachir35
    drachir35 |

    3. 5. 2015 00:51

    Určitě jsem amatér, ale vždy se na tuto polévku těším. Pro mě je dokonalá. Dík

  • Iva
    Iva |

    13. 2. 2015 10:13

    Je to opravdu luxusní polévka, děkuji za recept.

  • Hatlapka
    Hatlapka |

    31. 12. 2014 12:47

    Nejlepší pórkovka, co jsem kdy jedla!

  • Zuza
    Zuza |

    20. 10. 2014 13:11

    Byla skvělá i dost sytá :-* , lepší pórkovou polévku jsem nejedla, děkuji.

  • Maruška
    Maruška |

    16. 9. 2014 12:59

    Děkuji za výborný recept, zatím jsem dělala jen porkovou s krupičkou a vajíčkem a tenhle způsob je neobyčejně chutný a prosadil si své místo v našem meníčku i pro příště.

  • recepty73
    recepty73 |

    14. 9. 2014 17:47

    ...zelňačky? ...já tedy do zelňačky pórek ani zakysanou smetanu nedávám, takže podobnost nemůžu posoudit :-\

  • Veronika
    Veronika |

    9. 9. 2014 17:24

    Já jsem ji dnes teda dělala,ale moc mě ta chuť neuchvátila má to chuť spíše zelňačky :-(

  • Ladka
    Ladka |

    5. 8. 2014 09:25

    Moc dobra polevka, dekuji. :-)

  • Marrysol
    Marrysol |

    2. 2. 2014 16:43

    nejlepší polévka vůbec!!!

  • Verča
    Verča |

    29. 1. 2014 11:04

    Tý brďo ta je!

  • Katarina Reeves
    Katarina Reeves |

    31. 12. 2013 03:07

    Nasledovala jsem recept presne podle navodu i s octem, porek je nasladly, takze se ocet dobre hodil. Je moc dobra a druhy den jeste lepsi. :-)

  • muminek
    muminek |

    19. 9. 2013 15:47

    :-* 1*

  • Carlos
    Carlos |

    14. 7. 2013 17:08

    I love these areitlcs. How many words can a wordsmith smith?

  • pavla
    pavla |

    24. 6. 2013 18:21

    mnamka :-*

  • resskaM
    resskaM |

    28. 4. 2013 13:32

    moc dobrá, řadím do své kuchařky :-)

  • Stoklasová
    Stoklasová |

    15. 4. 2013 11:24

    Výborná a rychlá, se zakysanou smetanou jsem pórkovou polévku ještě nedělala a tak děkuji za recept.

  • Mirka
    Mirka |

    24. 2. 2013 11:43

    Byla to nejlepší pórková polívečka :-* , děkuji vám.

  • jája
    jája |

    26. 9. 2012 18:47

    byla moooooc dobrá :-))

  • Iva
    Iva |

    21. 8. 2012 15:13

    Je výborná :))

  • Marek Potočný
    Marek Potočný |

    22. 7. 2012 09:43

    Vařil jsem jí přesně podle receptu a je fakt hodně dobrá.

  • čaro
    čaro |

    30. 5. 2012 15:23

    naozaj vynikajúce :-* <:-)

  • Medunová
    Medunová |

    12. 3. 2012 17:37

    Výborná polévka, můžu jen doporučit k vyzkoušení.

  • Martin
    Martin |

    23. 1. 2012 19:28

    naprostá pecka, super recept! :-P

  • fidorka
    fidorka |

    11. 12. 2011 19:03

    dělám jí už poněkolikáté, úplně jsme se do ní zbláznili

  • Dita
    Dita |

    22. 11. 2011 14:27

    Je moc dobrá, taky chválím dobrý recept.

  • Kace123
    Kace123 |

    21. 11. 2011 11:23

    Výborná polévka, na podzimní dny jako dělaná ;-) Jen jsem ten porek rozmixovala, dcera ho nemá ráda a takhle se hezky schoval :-) Díky za inspiraci

  • Janoušková
    Janoušková |

    13. 11. 2011 20:53

    Výborná polévka, dělám jí dlouhá léta. :-*

  • Blanka Sychrová
    Blanka Sychrová |

    8. 11. 2011 06:54

    Máme moc rádi zeleninové polévky.Tahle porková je naprosto bez chybičky.Dělala jsem plný hrnec s velkou zakysanou smetanou a třemi porky aby zbylo na dnešek,bohužel jí moc nezbylo.

  • Katka
    Katka |

    27. 10. 2011 09:36

    Bramboru jsem do polívky kvůli dětem nastrouhala a porek pokrájela taky trochu víc. Musím moc pochválit, byla vynikající a snědla se hned. Ocet jsem taky nedávala, byla se smetanou tak akorát.

  • nama
    nama |

    24. 10. 2011 14:40

    mooooc dobrá, jsem jí dělala v sobotu večer na nedělní oběd, abych měla klid :) akorát se mi zdrcla smetana, protože jsem jí do horké polévky dala studenou :( ale na chuti to nic neměnilo, dávám 1

  • Svatošová J.
    Svatošová J. |

    21. 10. 2011 14:08

    Tuhle polévku znám moc dobře. Naučila mě jí babička a dělám jí hodně často, je výborná a sytá a hlavně chutná našim vybíravým holkám, ocet nedávám :-P .

  • Miluše
    Miluše |

    9. 10. 2011 13:41

    To je nejlepší porková polévka jakou jsme jedli, děkuji za výborný a jednoduchý receptík.

  • Zumbistka
    Zumbistka |

    8. 10. 2011 13:04

    vynikající!!

  • Radka
    Radka |

    7. 10. 2011 13:26

    Tak je uvařeno, snědeno a je moc dobrá, trochu mi připomíná tu kyselou polévku s koprem, po které se u nás taky hned slehne zem. Brzy jí zase uvařím, děkuji za recept.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: