Jahodový koláč

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

2.8

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 110
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- 160
  g hladká mouka
- 1
  vejce
Náplň
- 250
  g tvaroh
- 70
  g cukr krupice
- 3
  ks vejce
- 250
  ml šlehačka
Ozdoba
- 400
  g jahody
- 1
  ks želatina polevová červená
- jahodový džus

Postup přípravy receptu

Hladkou mouku prosejeme na vál, do důlku v mouce vyklepneme vejce, přidáme moučkový cukr a nasekané máslo. Rychle uhněteme pevné těsto. Těsto necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. V míse smícháme tvaroh, vejce, krupicový cukr a šlehačku. Řádně promícháme. Odleželé těsto vyválíme na plát velikosti koláčové formy (nebo těsto do formy rozmačkáme rukama). Přelijeme náplní a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut. Po vychladnutí koláč poklademe očištěnými jahodami a zalejeme želatinou připravenou podle návodu na obalu.

Podobné recepty

Jednoduchý jahodový koláč

Jahodový koláč s krémem

Rychlý jahodový koláč

Komentáře k receptu

elis | 23. 6. 2014 17:38
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jaky tvaroh pouzit- ve vaničce nebo kostka. Děkuji
Milen | 11. 6. 2014 16:58
Perfekt!!! Upekla jsem podle Vas. Lepsi letni, svezi kolac jsme nejedli. Dekuji za recept a musim rict, ze kradu. Posilam svym znamym :-)
Marcelle | 4. 4. 2014 21:42
Tak jsem dnes upekla koláč dle vašeho receptu ( vajíčka jsem nakonec pochopila ) a je vynikající! :-) Není sladký, ale zároveň ano :) Klidně bych vám i poslala foto, jak se povedl :-) DÍKY za recept :-)
Marcelle | 3. 4. 2014 23:28
Můžu mít dotaz? Ta vajíčka mají být 3. Kolik a kam patří? Do těsta 2 a do náplně jedno nebo jak? Nějak jsem to nepochopila. Děkuju za odpověď :-)
mili | 28. 6. 2013 09:10
Je super ale udělala jsem sníh z bílků a dala 1lžičku solamilu do té tvarohovosmetanové směsy. Byl pak nadýchanější a lépe držel pohromadě. :-)
Ari | 18. 6. 2012 18:51
Vynikající, doporučuju!!!
Iveta | 4. 9. 2011 11:37
Koláč je naozaj veľmi dobrý a dá sa ľahko obmieňať. Keď som ho robila prvý raz, nakrájala som aj jahody do náplne. Potom keď som ho robila s meruňkami a nemala som dosť meruniek, pridala som do náplne domáci meruňkový džem. Jednoznačne je to koláč na jednotku, príprava ľahká a manžel, kamaráti aj všetky návštevy ho milujú ;-)
Sofiee | 2. 12. 2010 19:45
Naprosto bezkonkurenčně nejlepší koláč! Překvapila mě poměrně rychlá a snadná příprava. A výsledek dokonalý. Taky byl koláč hned pryč. :) Nyní ho chci zkusit znovu, ale obměnit ovoce. Nejspíš mandarinky nebo broskve. Zkoušela jste i vy jiné příchutě? Hodně mě překvapilo těsto samotné. Když jsem nechala koláč den uležet, druhý den byl snad ještě lepší. :) O víkendu se do něj pustí přítel, tak dodám i foto!
mishabv | 29. 6. 2006 09:42
slehacka tekuta, okraje jako vanicka :)
J.V. | 28. 6. 2006 21:26
Šlehačka se přidává ušlehaná, nebo tekutá? A těsto ve formě má mít vyvýšené okraje jako vanička, nebo ne?