Gnocchi alla casa

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 18
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: koniklecka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g gnocchi
    • 200
      g kuřecí prsa
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks cibule 1-2 dle velikosti
    • 2
      stroužek česnek dle chuti
    • 1
      balení smetana na vaření 1 kelímek
    • 1
      balení cherry rajčátka
    • kari
    • bazalka
    • oregáno
    • 2
      plátek sýr dle chuti, nejlépe parmazán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Gnocchi dáme vařit dle návodu (až vyplavou na hladinu, jsou hotové). Rozehřejeme olivový olej na větší pánvičče, přidáme cibuli a zesklovatíme. Poté přidáme utřený česnek a zamícháme. Když už je vše hezky propečené přidáme kuřecí maso, které jsme si předtím pokrájeli na nudličky a v misce smíchali s kari kořením.
2
Opékáme na pánvičče do zlatova a dle chuti přidáme oregáno nebo podobné koření. Pak přisypeme na pánvičku uvařené gnocchi a promícháme. Přidáme sýr a opět důkladně promícháme. Teď můžeme zalít vše smetanou. Mícháme dokud se smetana nezahustí a nevytvoří na gnocchách omáčku. Nyní můžeme přidat opět koření dle libosti (já přidávám jedno koření v bujonové kostce- bazalka a oregáno). A úplně ke konci přisypeme nakrájená rajčata, aby si zachovala ještě čerstvou chuť a přidáme čerstvou bazalku.
3
Podáváme pokud možno ihned a zdobíme lístkem bazalky. Podobných receptů je tu dost, ale z nich jsem kdysi udělala výtah a od té doby mám tento vlastní recept, který neměním a moc nám chutná.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • barbora.kotyzova
    barbora.kotyzova |

    22. 5. 2014 11:14

    Skvělé!! :)) vařila jsem jednou, přítel si je za týden vyžádal znovu.. :D Tohle jídlo je u nás doma pravidelně :))

  • seraphis
    seraphis |

    2. 2. 2014 19:59

    Jeden z nejlepších jídel, co jsem kdy jedla! Mohla bych to pořáááád ^^

  • Tipsporter
    Tipsporter |

    28. 6. 2013 14:11

    moc dobré, jen trošku dost syté

  • Tereza
    Tereza |

    11. 4. 2013 11:00

    Právě jsem dovařila a VYNIKAJÍCÍ!!!!!! :-) Není co vytknout :-)

  • credy
    credy |

    27. 3. 2013 16:17

    Výborné! Staly se jedním z oblíbených jídel u nás doma :-)

  • denis
    denis |

    10. 3. 2013 19:14

    Moc dobré, super recept! Není ani potřeba moc ingrediencí, kromě gnocchi mám většinou vše běžně skladem :-P Uvařila jsem to, jen se po tom zaprášilo a za 14 dní jsem to vařila zas, protože jsem na tu chut musela v kuse myslet a už se to nedalo vydržet :-D

  • LoBo23
    LoBo23 |

    8. 2. 2013 16:25

    Nedal jsem tam sice ty rajčata nakonec...Ale i tak to bylo moc dobrý :) to by italové koukali jak se u nás dělaj gnocchi po indicku :-D

  • MichaelaSi
    MichaelaSi |

    19. 1. 2013 19:47

    Tak jsme dojedli, děkuji za skvělý recept, chutnalo a přidávám si do mých zápisků :)) <3

  • bublina
    bublina |

    15. 7. 2012 20:01

    Chválím recept, ted jsme dojedli, a bylo to výborný.

  • Zlata
    Zlata |

    12. 7. 2012 15:36

    1 kg brambor,300 gr hl. mouka, sul,1 vejce.Brambory uvarime ve slupce,vychladle nastrouhame ,pridame mouku,sul,vejce a vypracujeme testo.Nakrajime na male gnocchi a dame do osolene varici vody,uvarene vyplavou na povrch.Hmotnost je asi na 4 porce

  • pAJa
    pAJa |

    20. 4. 2012 11:00

    a koupíte je ve všech supermarketech u knedlíků 8-)

  • Ďoubal
    Ďoubal |

    19. 3. 2012 19:45

    Jak se teda vyrábí ty ňoky, když jde o recepis na ně? :-(

  • Klára
    Klára |

    10. 12. 2011 14:44

    Děkuju za inspiraci. :) Jednoduché, rychlé a móóc dobré!! :-)

  • penny chicko
    penny chicko |

    9. 9. 2011 19:57

    musim pochválit !! naprosto užasný a velmi jednoduchý recept :) děkuji Vám za něj a dávám za 1 :)

  • Hana Krupková
    Hana Krupková |

    22. 1. 2009 21:53

    Uděluji velikou jedničku s pochvalou. Jídlo bylo jednoduché (i díky dobrému popisu postupu), rychlé, málo špinavého nádobí a moooc nám chutnalo! Určitě uděláme znovu. Díky za dobrý typ na večeři.

  • Lenka Dědková
    Lenka Dědková |

    24. 11. 2008 22:22

    někde lze zde myslím nalézt recept na domácí gnocchi. Dělají se z brambor a patří např. do italské kuchyně. Měli by je mít v každé správné pizzerii :)

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    5. 10. 2008 19:29

    Kláro, gnocchi jsou ty malé mazlavé bramdorové noky .

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    5. 10. 2008 18:58

    Prepáčte moju nevedomosť. Čo je Gnocchi?

Další doporučené recepty: