Hrušku oloupeme a nakrajíme na drobno. V kastrůlku rozpustíme trochu másla a hrušku osmažíme na mírnem ohni za stalého míchání po dobu 2-3 minut. Přilijeme vlažné mléko, přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Přidáme kousky gorgonzoly a mícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme špetku strouhaného muškatového oříšku. Můžeme přisolit, ale sýr už je slaný dost.
2
Podle návodu uvaříme gnocchi, slijeme a promícháme s omáčkou. Ihned podáváme.
Tak jsem to vyzkoušela a přítel, ačkoliv velký milovník hrušek jen ochutnal a odešel. Nejelo mu to vůbec :( Taková zvláštní kombinace. Už to vařit nebudu....
Vložit
recept
