• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Napište svůj komentář k receptu

    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    4.7
    hodnotilo: 3
    doba přípravy: 50 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Vynikající, sytý a zároveň jednoduchý pokrm z oblasti savojských Alp zvládne připravit každý. Jde vlastně o brambory zapečené se zrajícím plísňovým sýrem, cibulí, hromadou špeku, smetanou a bílým vínem.

    Suroviny

    4 porce
      • 1
        kg brambory varný typ B
      • 2
        ks cibule
      • 200
        g špek tyrolský
      • 100
        g máslo
      • 6
        snítka tymián
      • 200
        g zakysaná smetana
      • 150
        ml bílé víno
      • 300
        g sýr plísňový zrající (reblochon, hermadur)
      • sůl
      • pepř mletý

    Postup přípravy receptu

    1
    Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, ne zcela doměkka, stačí okolo 15 minut. Cibuli mezitím oloupejte, překrojte napůl a potom nakrájejte na tenká kolečka. Špek pokrájejte na kostičky.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

    2
    Brambory nechte trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kostky. Na pánvi rozehřejte polovinu másla a brambory orestujte dozlatova spolu s lístky tymiánu. Přesuňte je do mísy a na zbylém másle orestujte dozlatova cibuli. Ke konci k cibuli přihoďte i špek.
    3
    Troubu rozehřejte na 200 °C. Polovinu brambor nasypte do zapékací mísy, osolte a opepřete. Na ně rozložte cibuli a špek a překryjte zbylými bramborami. Opět osolte a opepřete. Navrch rovnoměrně rozdělte smetanu a vše zalijte vínem. Nakonec naskládejte podélně rozkrojené plátky sýra a zapečte, asi 25 minut.

    RADA: Rychlé večeře z jednoho pekáče: Zapečené maso, těstoviny i brambory

    4
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Zapečené brambory s masem a smetanou

    Zapečené brambory s masem a smetanou

    Zapečené brambory se smetanou a parmazánem

    Zapečené brambory se smetanou a…

    Zapečené brambory s uzeným

    Zapečené brambory s uzeným

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Zapečené FOOD
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Brambory Cibule Máslo Pepř mletý Špek Sůl Sýr plísňový Tymián Zakysaná smetana

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Žluté řezy se sněhem

    Žluté řezy se sněhem

    Vepřové maso ve vlastní šťávě

    Vepřové maso ve vlastní šťávě

    Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

    Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

    Pangasius zapečený se sýrem

    Pangasius zapečený se sýrem

    Jemná pórková pomazánka

    Jemná pórková pomazánka

    Krkovice s červeným zelím

    Krkovice s červeným zelím

    Citronová (pomerančová) bábovka

    Citronová (pomerančová) bábovka

    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví

    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví

    Sacher dort

    Sacher dort

    Doporučujeme

    30 minut
    Cizrnové ragú s rýží

    Cizrnové ragú s rýží

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    20 minut
    Česnečka

    Česnečka

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    34
    Zapečené těstoviny se špenátem a brokolicí
    Zapečené těstoviny se…
    30
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    26
    Zapečené brambory s masem a smetanou
    Zapečené brambory s…
    25
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    23
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka

    Zajímavé články

    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…

    Sledujte nás

    AHA.cz Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    AHA.cz Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    AHA.cz Deník Aha! 4.3.2021

    Deník Aha! 4.3.2021

    Dáma.cz Ženská ejakulace neboli mokrý orgasmus: Co to je a jak ho dosáhnout?

    Ženská ejakulace neboli mokrý orgasmus: Co to je a jak ho dosáhnout?

    Dáma.cz 10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    Ženy.cz Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Maminka.cz 10 chyb v legendárním filmu Pelíšky, na které jste zatím nepřišli

    10 chyb v legendárním filmu Pelíšky, na které jste zatím nepřišli

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady 15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    Další doporučené recepty:

    Domácí šunka
    Domácí šunka
    Domácí šunka ála vepřováček
    Domácí šunka ála vepřováček
    Domácí šunkofleky s uzeným
    Domácí šunkofleky s uzeným
    Domácí tatarka
    Domácí tatarka
    Domácí tatarská omáčka
    Domácí tatarská omáčka
    Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky
    Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky
    • Recepty.cz
    • Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí