Řezy s jablky, ořechy a smetanou

Name: Řezy s jablky, ořechy a smetanou
Total time: 45 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: 4 ks vejce; 1 dl mléko; 200 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 1 dl olej; 200 g cukr krupice; 2 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks smetana ke šlehání; 150 g ořechy; 5 ks jablka; 100 g cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 17

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

15 porce

- 4
  ks vejce
- 1
  dl mléko
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  dl olej
- 200
  g cukr krupice
Dále potřebujeme:
- 2
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks smetana ke šlehání
- 150
  g ořechy hrubě sekané
- 5
  ks jablka 5-6 středně velkých
- 100
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků.

Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe ho po celé ploše nastrouhanými jablky, posypeme ořechy a dáme péci na 25 min. do trouby.

RADA: Zkuste dokonalé ovocné koláče

Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Touto směsí řezy zalijeme a ještě cca 15 minut dopečeme.

RADA: 5 vychytávek pro pečení sladkého

Podobné recepty

Krémové řezy s jablky

Kakaové řezy s jablky

Bábovka s jablky a ořechy

Komentáře k receptu

Míša | 25. 3. 2016 23:26
Vypadá to výborně, ale po ochutnání je to dle mého příliš sladké, příště uberu cukru. Aspoň to bude zdravější :-))
Gabriela | 20. 11. 2015 12:36
Pecka, výborné <:-)
Michaela | 16. 6. 2014 23:14
Řezy jsme pekli už několikrát a vždy se po nich zaprášilo. Jsou výborné <3
penzionalenka | 28. 5. 2014 19:52
Vypadá to báječně!
allyska | 27. 5. 2014 19:54
Úžasná buchta, jablko krásně karamelizuje a ty ořechy k tomu... mňamka!
Mončis | 28. 9. 2012 10:12
skvělé :-*
katka | 18. 9. 2011 23:03
mam maly dotaz,bydlim v zahranici a potrebovala bych vedet jak velka je ta smetana ke slehani ,dekuji
yasmin.1985 | 9. 6. 2011 14:31
Tyto řezy taky dělávám a jsou naprosto vynikající :)
Eva1 | 6. 6. 2011 21:33
Ořechy se smetanou utvořily na jablkách zkaramelizovanou krustu, výborné řezy. Dávám do oblíbených a přidávám foto.
Lenka Hradecká | 1. 6. 2011 09:18
Dobrý den, ingredience byly opraveny a doplněny. Díky za upozornění.
Eva1 | 20. 5. 2011 13:04
Můžete prosím, opravit recept. :-\ Vypadá zajímavě a je škoda, že není úplný. Děkuji.
Eva1 | 30. 4. 2011 19:50
V receptu chybí i cukr. Do těsta patří 200g cukr krupice a 4 vejce.
nnln | 30. 4. 2011 18:44
vpravo u receptu je přidat do mojí kuchařky.
Libuše Romančíková | 30. 4. 2011 18:22
Prosím provozovatele těchto stránek aby do receptu uvedli kolik se dává do těsta vajec a cukru. Musím s lítostí konstatovat,že je zde spousta receptů z původních stránek které jsou opsány jen z poloviny.Tato nová verze stránek už nestojí za nic.Ani nevím jak si zde mám uložit určitý recept do oblíbených.
Petra | 5. 11. 2010 12:50
Kolik se dává do těsta vajec když ty 2vejce co jsou v ingrediencích použiji na krém? Děkuji
Vladka Mikeskova | 27. 8. 2006 14:26
Moucnik je vyborny a jednoducha priprava.Doma se po moucniku jenom zaprasilo. A chtela bych podekovat autorum techto stranek.Od te doby co jsem prisla na tyto stranky tak varim podle Vas a zatim nam vse moc chutnalo.Jeste jednou DIK!!
Zuzana | 28. 5. 2006 09:04
Buchta je vynikající! Přidala jsem do ní navíc skořici. Hodnotím jedničkou.
temporary | 17. 3. 2006 13:49
Nalákal mě hlavně název: na nic si nehraje a je takový "staročeský"... a právě tak nám řezy i chutnaly.... dávám 1*
Eliska Adolfova | 17. 3. 2006 13:47
Rezy jsou vynikající,vlacné a jsou na cely velky plech.Akorat nevim na kolik se to peče,tak jsem je pekla na 190stupnu a po 20minutach byli upecene, pak jsem nalila tu smes s tou slehackou a dalsich 15min urcite to tam musí byt. Je to bomba dávám za 1!!!!!
Gabriela B | 16. 3. 2006 19:47
Včera jsem je vyzkoušela a jen se po nich zaprášilo. Ke šlehačce jsem přidala trochu rumu a skořice. Pekla jsem na plechu cca 34 x 38 cm a vyšlo to tak akorát.
Květoslava Borovičková | 14. 3. 2006 18:22
Na velký plech to stačí.
Marie Horáková | 14. 3. 2006 09:47
Chtěla bych se zeptat, jestli toto množství stačí na velký plech. Zdá se mi to málo, jinak se mi to moc líbí a chci zkusit.
Alina | 12. 3. 2006 12:45
Koláč je výborný!!!!!!!!!!!!!!!!!
Renda Piskořová | 12. 3. 2006 00:04
Teda,po tomhle moučníku se u nás doma jen zaprášilo!Dětem,manželovi,ba i tchýni se dělaly boule za ušima.Se šlehačkou navrch je to senzace!Jednoduché,rychlé,dávám 1*:-)))
Květoslava Borovičková | 9. 3. 2006 19:15
Šlehačku jenom nalít.
Eliska | 9. 3. 2006 13:38
Ta slehačka se ma uslehat nebo do toho nalít?
zunicka | 7. 3. 2006 07:39
rezy su vyborne!
Eva Miková | 27. 2. 2006 18:47
Dnes jsem vyzkoušela a je moc dobrý,krásně vláčný a když se nazdobí šlehajdou,je to paráda.
Květoslava Borovičková | 27. 2. 2006 18:09
Jen zamícháme. Dělala jsem to včera a je to moc dobré.
marie krejzarova | 27. 2. 2006 16:48
Tu smetanu ušleháme zvláštˇ,nebo ji jen do toho zamícháme?Díky.Moc se mi to líbí.