počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 120
  g cukr krupice
- 150
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 100
  g sušenky
- marmeláda rybízová, višňová či malinová
Krém
- 400
  ml smetana ke šlehání
- 500
  g měkký tvaroh
- 4
  lžička capuccino čokoládové
- 2
  ks želatinový ztužovač
- 400
  ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Oddělte žloutky od bílků a žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Z bílků vytvořte tuhý sníh, který postupně přimíchávejte ke žloutkům, na střídačku se směsí mouky a kypřícího prášku. Nalijte na plech vystlaný pečícím papírem a nechte v troubě při 180°C přibližně 30 minut.

Mezitím, co bude korpus chladnout, můžete připravit krém. Smetanu vyšlehejte, přidejte zakysanku, tvaroh a případně trochu cukru. Přimíchejte po lžičkách cappuccino a podle návodu rozmíchaný želatinový ztužovač.

Korpus potřeme marmeládou a poklademe sušenkami. Přelijeme želatinovým krémem, posypeme cappuccinovým práškem a dáme přes noc vychladit.

Komentáře k receptu