Italský vláčný koláč s blumami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
počet porcí: 10 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g bluma
    • 125
      g cukr
    • 125
      g polohrubá mouka
    • 60
      g hera
    • 5
      ks vejce
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1
      lžička citronová kůra
    • tuk na vymazání formy
    • hrubá mouka na vysypání formy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Dno formy vyložíme pečicím papírem, boky vymažeme tukem a vysypeme moukou

RADA: Jak upéct dort, kterým všem vyrazíte dech

2
Omyté blumy vypeckujeme, polovinu nakrájíme na kousky a rozložíme na dno formy
3
V míse ušleháme třetinu cukru se žloutky a na jemno nastrouhanou citronovou kůrou, vmícháme změklou Heru, po částech polohrubou mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka tuhý sníh z bílků ušlehaný se zbylým cukrem
4
Těsto rozprostřeme do formy na blumy, vložíme do trouby a zapékáme 15 minut při 180 °C, pak na koláč rozložíme zbylé blumy rozkrojené na čtvrtky a koláč pečeme ještě asi 30-35 minut dozlatova.

RADA: 6 ovocných koláčů, které si zamilujete

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: