Quinoa s houbami ala houbový kuba

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
Získejte elektricý gril zdarma!
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 180
      g quinoa vařená
    • 1
      ks cibule
    • 90
      g hříbky nebo krémové žampiony..., cca
    • 1
      stroužek česnek větší
    • olej nebo máslo
    • snítka tymiánu nebo majoránka
    • drcený kmín
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Quinou uvaříme dle receptu: Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek.
2
Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit jeden větší nasekaný stroužek česneku, snítku tymiánu a dále pokrájené očištěné houby dle vlastního výběru. Houby můžeme použít i sušené, předem namočené ve vodě.
3
Houby dochutíme dle chuti drceným kmínem, pepřem a solí, osmažíme a krátce na mírném plameni podusíme.
4
Do podušených hub vmícháme uvařenou quinou, kterou necháme prohřát, případně ještě dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
5
Pokud chceme, můžeme místo tuku na osmažení cibule použít kousek drobně pokrájeného uzeného špeku, který nám směs příjemně navoní.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: