Name: Tvarohové koblížky s jablky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks vejce; 200 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 200 g tvaroh; 1 ks jablka; řepkový olej; 75 g máslo; 1 lžička skořice - mletá; 1 balíček vanilkový cukr

Suroviny

4 porce

- 4
  ks vejce
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 200
  g tvaroh plnotučný, ve vaničce
- 1
  ks jablka
- řepkový olej na smažení
Na ochucené máslo:
- 75
  g máslo
- 1
  lžička skořice - mletá
- 1
  balíček vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Tvaroh dohladka prošlehejte s vejci a vmíchejte mouku prosetou s práškem do pečiva. Nakonec přidejte oloupané a nahrubo nastrouhané jablko. Uhněťte hladké těsto a nechte ho půl hodiny odpočinout.

V dlani z těsta vytvořte malé kobližky a usmažte je dozlatova ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje. Odkládejte je na papírové utěrky.

Máslo rozpusťte a smíchejte s vanilkovým cukrem a skořicí. Kobližky podávejte pokapané ochuceným máslem.