Name: Jedničkové rybí filé
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; sůl; 500 g rybí file; 100 g anglická slanina; paprika - sladká; 1 dl studená voda

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g rybí file
- 100
  g anglická slanina
- 1
  ks cibule větší
- paprika - sladká
- sůl
- máslo
- 1
  dl studená voda 1-2 dl

Postup přípravy receptu

Rybí filé osolíme a lehce obalíme v mleté paprice. Cibuli nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu na plátky. Na dno máslem vymazaného kastrůlku dáme tenké plátky slaniny, na ně poklademe kolečka cibule a na to filé. Pak dáme opět cibuli a nakonec anglickou. Zalijeme vodou a dáme péct do středně vyhřáté trouby na 30 minut.

Komentáře k receptu

sablos | 6. 6. 2011 14:06
Výborný, trochu jsem pozmněnil koření a bylo to dobrý.
Kateřina Pačandová | 1. 11. 2008 16:09
Opravdu filé na jedničku... Přidala jsem rybí koření a vynechala poslední vrstvu anglické, ale i tak bylo výborné... Děkuji za tip....