Jednoduchá francouzská kaše

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g brambory oloupané, cca
    • 3
      ks mrkev oloupaná, dle velikosti 2 -
    • 2
      stroužek česnek
    • sůl
    • 2
      lžíce máslo cca
    • mléko plnotučné horké: dle potřeby
  • Dle chuti:
    • muškátový květ
    • ementál nastrouhaný
    • česnek rozetřený
    • bylinky : rozmarýn, tymián, šalvěj, estragon...
    • pepř mletý bílý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pokrájené brambory uvaříme s na kolečka pokrájenou mrkví doměkka v osolené vodě se stroužky česneku. Pokud máme rádi bylinky, můžeme je do hrnce přidat také (čerstvé snítky dle chuti) nebo můžeme také přidat špetku muškátového květu. Pak vše scedíme, pokud jsme přidávali bylinky, tak snítky vyndáme, brambory s mrkví rozšťoucháme nebo rozmixujeme společně s přidaným studeným máslem a postupně podle potřeby přidáváme horké mléko do požadované hustoty, případně ještě dosolíme. Kaše by neměla být tuhá, ale nadýchaná a "hedvábná".
2
Kaši můžeme dochutit také strouhaným ementálem (hrst), mletým bílým pepřem nebo malým množstvím rozetřeného čerstvého česneku.
3
Nám nejvíce chutná kaše v základní verzi, ale ani dochucená na jiný způsob není vůbec špatná a oživí nám každodenní jídelníček.
4
Mléko můžeme také nahradit smetanou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • citronka
    citronka |

    16. 6. 2016 15:04

    tato kaše bude určitě moc dobrá ! taky ji co nevidět vyzkouším ! musím ale sdělit, že mi nejvíce chutná bramborová kaše s celerem !! :-)

  • 22gugu22
    22gugu22 |

    14. 6. 2016 17:23

    Byla VÝBORNÁ! akorát jsem mírně upravila - místo másla jsem dala 32 % smetanu delux, přidala jsem 3 cibulky na jemno dozlatova a muškátový květ :) ;-)

  • Radka
    Radka |

    16. 10. 2015 14:25

    Nase nejoblibenejsi kase.

  • mína
    mína |

    1. 4. 2015 07:35

    byla ňam :-))

  • Katka
    Katka |

    17. 12. 2014 12:57

    Kase je super a chutnala nam vsem. A konecne se mi hlavne podarilo do naseho maleho vpravit mrkev, kterou nechce ani syrovou ani uvarenou treba v polevce a o to mi vlastne pri dnesnim vareni slo.

Další doporučené recepty: