Jednoduchá mléčná rýže / rýžová kaše

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g natural rýže nebo kulatozrnná
    • sůl na špičku lžičky
    • 1,6
      l mléko dle hustoty kaše, cca
    • máslo
    • 2
      ks vanilkový cukr 1 -
    • 100
      g cukr krupice nebo med, dle chuti. cca
    • citronová kůra - čerstvě nastrouhaná, dle chuti, není nutná
    • skořice - mletá - není nutná
  • Dále
    • skořice - mletá
    • rozinky
    • čerstvé ovoce nebo kompotované
    • vlašské ořechy nebo lískové... nesekané
    • rozpuštěné máslo
    • med
    • moučkový cukr
    • mandle - loupané , opražené
    • strouhaný kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rýži si přebereme, propláchneme a dáme do hrnce s vroucím mlékem (cca 1,2 litru), solí a máslem (cca 50 gramů). Za občasného a později za stálého míchání ji vaříme doměkka. V polovině vaření osladíme dle chuti cukrem či medem, případně můžeme kaši dochutit citronovou kůrou a skořicí. Ke konci vaření nám bude rýžová kaše houstnout a my ji budeme dle potřeby ředit na požadovanou konzistenci postupným přiléváním dalšího teplého mléka.
2
Pokud chceme mít kaši ovocnou, přidáme pokrájené čerstvé ovoce (jablka, švestky, meruňky...) cca 5 minut před koncem vaření, jelikož pustí svojí šťávu a my nebudeme potřebovat tolik mléka na dolévání. Jestliže použijeme ovoce kompotované, vmícháme ho až na samý závěr vaření.
3
Pokud chceme mít kaši s kokosem, dáme již na začátku do vroucího mléka společně s rýží.
4
Pokud budeme chtít kaši s rozinkami, přidáme je hned do vroucího mléka společně s rýží, aby varem nabobtnaly. Nebo je předem namočíme do rumu či čaje a do kaše je přidáme až ke konci vaření.
5
Hotovou kaši nandáme na talíře nebo do misek, pokapeme rozpuštěným máslem nebo šťávou z kompotu, pocukrujeme nebo pokapeme medem, posypeme dle chuti skořicí, ořechy, mandlemi...
6
Podáváme s kompotem, k obědu, večeři, snídani či svačině.

Komentáře k receptu

  • Jaruš
    Jaruš |

    3. 1. 2017 20:24

    Povedla se a je skvělá <3

  • Anna Slámová
    Anna Slámová |

    24. 11. 2016 19:28

    Je výborná! Kam se hrabou rýžové výrobky, které jsou nesmyslně předražené.

  • slunicka
    slunicka |

    27. 8. 2016 17:28

    tatka byl v praci a tak jsem si dnes dopravala s detma sladkeho obeda, ktery nam mocmocchutnal :-*