• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
    Napište svůj komentář k receptu

    Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"

    autor: referentka
    0.0
    moje hodnoceni
    4.6
    hodnotilo: 12
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • mleté maso
      • anglická slanina
      • vejce
      • sýr
      • zelenina
      • klobása

    Postup přípravy receptu

    1
    Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu SRNČÍ HŘBET. Dvěmi třetinami masové směsi vyložíme formu. Na masovou směs dáme plátky anglické. Do dvou vajíček dáme lžíci hrubé mouky, zahustíme sýrem, rozšleháme. Vaječnou směs vylijeme na anglickou. Do ní vmáčkneme co máme. Klobásu, papriku, kukuřici, hrášek, cokoliv. Zbylým masem "zavřeme" formu. Přikryjeme alobalem a pečeme na 175 °C cca hodinu.
    2
    "Roláda" se krásně upeče, bez problému se dá vyndat z formy. A na řezu je fakt krásná. My mám k ní nejraději bramborovou kaši a nějaký zeleninový salát.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Domácí plněná roláda z mletého masa

    Domácí plněná roláda z mletého masa

    Polévka z mletého masa s fazolemi

    Polévka z mletého masa s fazolemi

    Biftek z mletého masa

    Biftek z mletého masa

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • jmuell1 | 28. 1. 2012 09:51

      Opravdová dobrůtka! A dá se do ní "nacpat" v podstatě cokoliv! Chutnala všem. Děkuji, určitě znovu uvařím!

    • michal jakouš
      michal jakouš | 5. 9. 2010 09:30

      výhoda tohoto receptu je že tam můžete nacpat co chcete-dávám za 1.

    • Hana Štricková
      Hana Štricková | 10. 11. 2008 13:03

      Pekla jsem bez pečícího papíru, pouze ve vymazané formě a šlo to vyklopit parádně.:-)

    • Milena Sibliková
      Milena Sibliková | 6. 11. 2008 19:25

      Viděla jsem tuto roládu v nějakém webu i s fotkama a postupem, kde byl též použit pečící papír a po upečení to moc pěkně vypadalo. Ještě jsem to ale nezkoušela.

    • Hana Štricková
      Hana Štricková | 6. 11. 2008 08:21

      Upekla jsem a celá rodina jen mlaskala. Spotřebovala jsem na tři srnčí hřbety 1kg mletého masa (přidala jsem strouhanku jako při sekané).Na náplň jsem použila do každého hřbetu - 2ks párků překrojených polél,2ks vajícek na tvrdo- také překrojených podél, přidala jsem proužky zelené papriku. Vyšlo to přesně.Děkuji za recept

    • Jana Pátková
      Jana Pátková | 30. 10. 2008 11:09

      Sylvo, např.1/2 kg sekané,2 vajíčka,zelenina , co máte -od všeho kousek,párky 2 ks, sýr můžete strouhaný např.20 dkg,jinak pokud budete číst recept a komentáře, tak to půjde samo, věřím, že se Vám podaří upéci, je to jednoduché a dobré.

    • Sylva P.
      Sylva P. | 30. 10. 2008 10:52

      Prosím, můžete napsat poměr surovin a ten sýr se strouhá tvrdý?

    • Světlana Čelechovská
      Světlana Čelechovská | 14. 10. 2008 06:46

      Kamile, právě roláda v srnčím hřbetě z masových plátků ať vepřových či kuřecích už tady v recepáři je Já jsem v podstatě psala tento z mletého masa jen pro obměnu. Hezký den.

    • Radka Kopecká
      Radka Kopecká | 13. 10. 2008 14:33

      Hm,vypadá dobře. O víkendu zkusím uvidím.

    • Petr Kucín
      Petr Kucín | 12. 10. 2008 17:25

      dík, určitě zkusím

    • Jana Pátková
      Jana Pátková | 11. 10. 2008 11:58

      Na 1 kg sekaného masa je nádoba - skleněný pekáč (asi jako srnčí hřeb), dále zapékací miska o průměru 23 cm, dno vyložit pečícím papírem a jinak dle viz recept, já na dno dala ještě angl.slaninu a dovnitř zeleninu pro barvu - což je červ.paprika, zelená cuketka, a sýr jsem měla jen plátkový, párky byly debrecinky, jo a do sekané jsem přidala česnek. Radím, protože to už mám upečeno, v tom skleněném pekáčku to bylo krásně červené i když tam bylo víko, zapékací misku - jsem musela sundat alobal a dopéci do červena. Takže moje rada, zkusit - vybrousit chuťě a přidat , to co máme rádi a výsledek bude takový, jaký si upečeme. Dávám 1, hezký víkend Jana.

    • Petr Kucín
      Petr Kucín | 10. 10. 2008 20:35

      Pro začátečníka kolik asi toho masa na jeden hřbet

    • Kamil Krybus
      Kamil Krybus | 10. 10. 2008 17:50

      Pěkná varianta je, když srnčí hřbet vyložíte a překryjete dobře naklepaným vepřovám pleckem.

    • Vava -
      Vava - | 10. 10. 2008 09:26

      Práci si velmi usnadníte, pokud do srnčího hřbetu vložíte pruh pečícího papíru. Po bocích být nemusí. Dobře se upeče, vyklopí i s papírem skladuje.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
    Maso Oběd Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Klobása Mleté maso Sýr Vejce Zelenina
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Párky v listovém těstě

    Párky v listovém těstě

    Chlebové placky

    Chlebové placky

    Párky v rohlíku trochu jinak

    Párky v rohlíku trochu jinak

    Čtverečky "Cappuccino"

    Čtverečky "Cappuccino"

    Listové rohlíčky s nivou

    Listové rohlíčky s nivou

    Slaný mrkvový koláč

    Slaný mrkvový koláč

    Borůvková bublanina

    Borůvková bublanina

    Bábovka (buchta, dort) z červené řepy s čokoládou - vláčná

    Bábovka (buchta, dort) z červené řepy…

    Cibulové (pórkové) vepřové maso

    Cibulové (pórkové) vepřové maso

    Doporučujeme

    20 minut
    Sedlácký salát

    Sedlácký salát

    20 minut
    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    40
    Lokše s povidly
    Lokše s povidly
    33
    Farmářská polévka
    Farmářská polévka
    30
    Houbová omáčka s bramborovými buchtami
    Houbová omáčka s…
    28
    Škvarkové tyčinky
    Škvarkové tyčinky
    24
    Zeleninový boršč
    Zeleninový boršč

    Zajímavé články

    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá příloha v jednom!
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá…
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…

    Sledujte nás

    AHA.cz Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    AHA.cz BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    AHA.cz Deník Aha! 25.1.2021

    Deník Aha! 25.1.2021

    Dáma.cz 10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Ženy.cz Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Maminka.cz Největší galerie porodních fotek, jakou jste viděli. Pozor, je to dojímavé a občas syrové

    Největší galerie porodních fotek, jakou jste viděli. Pozor, je to dojímavé a občas syrové

    Reflex.cz Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    E15.cz Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Abecedazahrady 9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    Další doporučené recepty:

    Uzený losos na grilu
    Uzený losos na grilu
    Uzený vývar
    Uzený vývar
    Uzlíky s malinovým džemem
    Uzlíky s malinovým džemem
    Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
    Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní…
    Úžasná vajíčková pomazánka
    Úžasná vajíčková pomazánka
    Úžasný hruškový koláč
    Úžasný hruškový koláč
    • Recepty.cz
    • Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí