Jednoduchá masová směs se zeleninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g vepřové maso nebo kuřecí, krůtí
    • 1
      ks bílek
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • sůl
    • pepř mletý
    • koření dle chuti - paprika, čubrica, česnek, kari...
    • olej
    • 120
      g paprika na nudličky pokrájená, cca
    • 120
      g mrkev na plátky (nudličky) cca
    • 100
      g pórek nebo cibule
    • 150
      g zelené fazolky nebo česnekové výhonky, cca
  • Dále dle chuti
    • cuketa
    • lilek
    • kedlubna
    • celer a tak dále

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky, osolíme a okořeníme, vložíme do těstíčka umíchaného z bílku, sojové omáčky a solamylu. Dobře promícháme a necháme proležet alespoň půl hodiny. Pak maso zprudka smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a během smažení slepené kousky masa od sebe oddělíme. Maso uložíme v teple a do výpeku dáme restovat pokrájenou zeleninu. Restujeme zprudka, aby se nám osmažila na skus a nezačala dusit. Ke konci zeleninu dochutíme solí nebo kořením, případně sojovou omáčkou. Do pánve k zelenině přidáme maso, promícháme a podáváme.
2
Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Denisa
    Denisa |

    30. 11. 2016 09:35

    Byla skvělá,díky.

  • Hanka
    Hanka |

    29. 7. 2016 05:34

    Chutnala nám moc :-*