Banánové Margot řezy

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 34
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 2
      hrnek hladká mouka 250 ml, neupěchovaný!
    • 1
      hrnek cukr krupice necelý
    • 2
      lžíce kakao plné
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 2
      ks vejce
    • 0,5
      hrnek olej
    • 1
      hrnek mléko dle hustoty těsta +-
    • máslo na vymazání vyššího plechu
    • hrubá mouka nebo kokos na vysypání plechu
  • Krém
    • 400
      ml smetana ke šlehání 33% tuku
    • 2
      ks ztužovač šlehačky
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 150
      g margotka dle chuti, 100 -
    • 400
      g zakysaná smetana 18% tuku
    • 5
      ks banány cca
    • moučkový cukr dle chuti (nemusí být)
  • Dohotovení
    • čokoláda nastrouhaná, nebo ve vodní lázni rozehřátá na polevu s kouskem másla
    • margotka nastrouhaná
    • kakao
    • kokos jemně opražený (dorůžova)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku smícháme v míse s cukrem, kakaem a kypřidlem. Přidáme vejce, olej a mléko. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do připraveného vyššího plechu a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Hotový korpus necháme vychladnout.
2
Smetanu vyšleháme se ztužovači a vanilkovým cukrem dotuha, pak k ní přidáme zakysanou smetanu a nastrouhanou Margotku a dobře promícháme. Banány pokrájíme na kostičky vmícháme do krému a dle jejich sladkosti (zralosti) můžeme krém ještě přisladit.
3
Krém rovnoměrně rozetřeme na korpus, dle vlastní chuti posypeme strouhanou čokoládou (Margot, hořká či mléčná) nebo posypeme kakaem nebo jemně opraženým kokosem, případně polijeme čokopolevou.
4
Řezy dáme do chladna proležet nejlépe přes noc, pak pokrájíme a podáváme.
5
Korpus můžeme před nanesením krému pokapat rumem nebo likérem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • čmelda
    čmelda |

    25. 3. 2017 21:22

    dortovka je málo, měli hsme celý plech ;-) ten velký :-D

  • čmelda
    čmelda |

    25. 3. 2017 21:20

    skvělé řezy <3 fakt naprosto boží <3 díky za recept <3

  • Magda
    Magda |

    8. 3. 2017 15:17

    Dobrý den, poradíte mi někdo - jde toto uvedené množství surovin i na dortovou 25cm formu? Děkuji

  • Mirka
    Mirka |

    8. 2. 2017 17:22

    Jsou výýborný!

  • Jana Kopecká
    Jana Kopecká |

    27. 1. 2017 10:36

    Děkuji za recept. Řezy jsou přímo neodolatelné :-)

  • Přibylová
    Přibylová |

    20. 11. 2016 13:03

    Výborné.Děkuji za recept.

  • Olina
    Olina |

    27. 10. 2016 14:08

    Vynikající řezy. Mizí před očima :))

  • Jessy
    Jessy |

    31. 8. 2016 14:43

    Výborný řezy s parádním krémem. Ten bych mohla i bez buchty :D

  • Marie Ferencová
    Marie Ferencová |

    27. 6. 2016 10:25

    Velmi prudce jedlý. :-)

  • Terunkaa
    Terunkaa |

    5. 4. 2016 14:42

    Skvělé řezy a ten krém je dokonalý.

  • majlika3
    majlika3 |

    9. 3. 2016 15:58

    Výborné, já jsem tedy zvolila o trochu méně kalorickou formu a dala jsem tam 2 tvaroky a pouze 1 šlěhačku.

  • Lucie Dobrovodska
    Lucie Dobrovodska |

    30. 1. 2016 14:37

    Vynikajici stavnaty zakusek, pro mlsani jak stvoreny :-* dekuji za recept.

  • Anna
    Anna |

    17. 1. 2016 16:29

    Výborné a na talířku i dost reprezentativní. No na to že moc nepeču byly řezy zatím můj největší úspěch.

  • recepty73
    recepty73 |

    14. 1. 2016 19:36

    ...důvod spadnutí těsta bohužel netuším :-\ ...prudká změna teploty při vyndání, bouchnutí s horkým plechem, nedopečení ...nebo zkuste vyměnit hladkou mouku za polohrubou, slyšel jsem, že je při pečení "jistější", ale zkušenost s tím nemám...

  • Ilona
    Ilona |

    12. 1. 2016 18:17

    Těsto se mi krásně zvedne, ale pak spadne..proč ? :-(

  • Mirka
    Mirka |

    27. 11. 2015 17:43

    Výborné řezy, chutnají opravdu skvěle.

  • Yanička66
    Yanička66 |

    19. 11. 2015 14:18

    Vypadá to dobře. Posypala jsem zbytkem Margotky, kakaem a skořicí. ;-)

  • vybas
    vybas |

    6. 11. 2015 21:35

    Velice chutné řezy ;-)

  • vybas
    vybas |

    6. 11. 2015 21:34

    Velice chutné řezy ;-)

  • Hrušková
    Hrušková |

    11. 6. 2015 22:13

    Skvělý řez. Takové laskominy se jedí sami :0)

  • PATY
    PATY |

    27. 2. 2015 05:50

    FANTASTIKE REZY <3

  • ondra
    ondra |

    28. 11. 2014 22:21

    fakt dobrý peče se to ale vypadá to dobře dík za recept :-)