Troubu předehřejeme na 180 °C. Utřeme vejce s cukrem do pěny, vmícháme olej, podmáslí, pak rozmačkané banány a nakonec mouku s rozdrcenými cornflakes a práškem do pečiva a solí. Těstem naplníme formičky, pečeme asi 20 minut. Rozpustíme polevu, muffiny jí potřeme a ozdobíme 2 kolečky sušeného banánu.
Velmi rychlé, jednoduché, nenáročné na kuchyňské vybavení (de facto všechno se dá umíchat, rozdrtit a utřít v ruce). Syté, cornfakes dají muffinům zajímavou chuť, jde v nich krásně poznat hnědý cukr i banány v těstě. Moc dobré.
Vložit
recept
