Čokoládová bábovka s vaječným koňakem

Dá se upéct i v dortové formě, po upečení jsem jen pokapala rumem, pocukrovala a polila ještě čokoládou, foto přiloženo ;-) jednoduché a dobré.

Dekuji, myslim, ze kdyz zredim kondenzovane mleko mlekem a pridam tam trochu rumu tak nemohu nic zkazit. Udelam pristi tyden, ted jsem dopekla broskvovy kolac. Schovejte mu kousek, alespon malinky....laska prochazi zaludkem.

Dava se tam kvuli tekutine. Myslim, ze kdyz byste zredila trosku kondenzovane mleko, tak by se to tim dalo nahradit... Ja ted prave tu babovku ochutnavam a dala jsem za jedna. Je vyborna... Zitra se mi ma vratit manzel, ale nevim nevim, jestli mu nebudu muset upect neco jineho... :-))

Kdyz nemam vajecny konak, cim by bylo nejlepsi ho nahradit? Dava se tam hlavne pro chut alkoholu, sladkosti, ci jako husta tekutina? Kdybych snizila mnozstvi cukru, pridala kondenzovane mleko a rum, to by snad taky slo. Co rikate?

Pred chvilkou jsem vyndala babovku z trouby. Hezky voni. Jen hodne praskla a hodne vyskocila a to nemam zrovna malou formu na babovku (priste dam jen pul prasku do peciva) a ke konci jsem musela dat alobal, aby se mi vrsek nespalil. Ale testo se delalo moc hezky a uz se tesim, az vychladne, abych si mohla dat kousek... Pak napisu, jak chutnala... :-))

Upekla jsem bábovku na svátky a moc jsme si pochutnaly.Dala jsem do ní domácí vaječný koňak.Můj manžel si to velmi pochvaloval.

Cokoláda má být strouhaná,zapoměla jsem to napsat do receptu,omlouvám se.Jinak to může určitě být i na plechu.

Čokoládu tam mám nastrouhat nebo nakrájet na kousky? A musí se péct v bábovkové formě nebo může být i na plechu?