• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Čokoládová babka
    Napište svůj komentář k receptu

    Čokoládová babka

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    3.9
    hodnotilo: 27
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Čokoládová babka
    Čokoládová babka
    Čokoládová babka
    Čokoládová babka
    Čokoládová babka
    Čokoládová babka
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Babka je původně židovské pečivo, které se postupně rozšířilo do celého světa. Jedná se o lahodný moučník z kynutého těsta s čokoládovou náplní. Voní po skořici a skvěle se hodí jak ke snídani, tak třeba k odpolední kávě.

    Suroviny

    10 porce
    • Těsto
      • 20
        g droždí
      • 1
        lžíce cukr krupice
      • 100
        ml mléko
      • 80
        g máslo
      • 1
        ks vejce
      • 250
        g hladká mouka
    • Náplň
      • máslo
      • cukr krupice
      • kakao
      • skořice
      • mleté lískové ořechy

    Postup přípravy receptu

    1
    Nechte vzejít kvásek. V misce rozmíchejte droždí s cukrem a poté s mlékem. Nechte asi 5 minut na teplém místě. Zatím v míse utřete máslo s vejcem, přidejte mouku a kvásek. Hněťte v robotu hákem nebo ručně vařečkou 5 minut, dokud nevznikne hladké nelepivé těsto. Pokud je těsto příliš řídké, můžete přidat postupně až 35 g mouky.
    2
    Těsto v míse vytřené olejem nechte kynout na teplém místě 1 hodinu. Zatím připravte náplň. V kastrolu rozpusťte máslo s cukrem, přidejte, kakao, skořici a nakonec vmíchejte nasekané oříšky. Nechte zchladnout.

    RADA: Jak na kynuté těsto?

    3
    Na pomoučněném válu vyválejte obdélník 30 x 50 cm. Potřete ho čokoládovou náplní a pevně zarolujte z té delší strany. Váleček podélně rozřízněte napůl a smotejte do spirály, aby byl vidět otevřený řez s čokoládou. Vzniklý cop přesuňte do obdélníkové formy vyložené pečicím papírem. Nechte v teple opět vykynout půl až hodinu.
    4
    Pečte v troubě vyhřáté na 190°C asi 30 minut. Babku vyklopte na mřížku a nechte zchladnout.

    RADA: 5 vychytávek k pečení

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Banánový chlebíček

    Banánový chlebíček

    Banánový chlebíček s čokoládovo-cukrovou polevou

    Banánový chlebíček s čokoládovo…

    Banánový chlebíček

    Banánový chlebíček

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly FOOD
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Mleté lískové ořechy Skořice Vejce

    Čokoládové sušenky

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou

    Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou

    Chlupaté knedlíky III.

    Chlupaté knedlíky III.

    Jablečné lívance s ovesnými vločkami

    Jablečné lívance s ovesnými vločkami

    Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

    Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

    K - Nadívaná kuřecí stehna

    K - Nadívaná kuřecí stehna

    Pohankový salát

    Pohankový salát

    Penne s tuňákem a kukuřicí

    Penne s tuňákem a kukuřicí

    Jednoduché staročeské plátky se žampiony

    Jednoduché staročeské plátky se…

    Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky

    Škvarkové pečivo - housky, šneci,…

    Doporučujeme

    20 minut
    Pizza z arabského chleba

    Pizza z arabského chleba

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Čokoládové sušenky

    Poslední sledované recepty

    68
    Holandský řízek a šťouchané brambory
    Holandský řízek a…
    44
    Míša řezy
    Míša řezy
    44
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    43
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    39
    Vesnický páj (cottage pie)
    Vesnický páj (cottage…

    Zajímavé články

    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…

    Sledujte nás

    AHA.cz Vytočená Kostková musela jednat: Právník v akci!

    Vytočená Kostková musela jednat: Právník v akci!

    AHA.cz Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    AHA.cz Deník Aha! 22.1.2021

    Deník Aha! 22.1.2021

    Dáma.cz Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Dáma.cz Módní minimalismus: Kabelky na mobil jsou praktické i slušivé! Kde je sehnat?

    Módní minimalismus: Kabelky na mobil jsou praktické i slušivé! Kde je sehnat?

    Ženy.cz Stravovací návyky celebrit. Jí Meghan, J.Lo nebo Gemma opravdu tak super zdravě?

    Stravovací návyky celebrit. Jí Meghan, J.Lo nebo Gemma opravdu tak super zdravě?

    Maminka.cz Maminkou roku 2020 je Kateřina Tichá! Kdo vyhrál jednotlivé kategorie?

    Maminkou roku 2020 je Kateřina Tichá! Kdo vyhrál jednotlivé kategorie?

    Reflex.cz Génius i vrah: Legendární producent Phil Spector byl doktor Jekyll a pan Hyde populární hudby

    Génius i vrah: Legendární producent Phil Spector byl doktor Jekyll a pan Hyde populární hudby

    E15.cz OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    Abecedazahrady Paletovou postel zvládnete vyrobit i vy. Inspiraci najdete ve fotogalerii

    Paletovou postel zvládnete vyrobit i vy. Inspiraci najdete ve fotogalerii

    Další doporučené recepty:

    Čoko dort s jablkovým pyré
    Čoko dort s jablkovým pyré
    Čoko muffiny
    Čoko muffiny
    Čokobanánové kapsy
    Čokobanánové kapsy
    Čokoládová bábovka bez vajec
    Čokoládová bábovka bez vajec
    Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu
    Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu
    Čokoládová bábovka s vaječným koňakem
    Čokoládová bábovka s vaječným koňakem
    • Recepty.cz
    • Čokoládová babka
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí