Mletá směs s fazolemi

Drobně pokrájenou slaninu (špek) s cibulí osmažíme dorůžova. Pak přidáme mleté maso, které za občasného míchání osmažíme, osolíme, opepříme, přidáme protlak, česnek, loupaná pokrájená rajčata, pokrájenou papriku a čerstvé nebo sušené bylinky dle chuti a dle potřeby podlijeme vývarem. Dusíme za občasného promíchání doměkka, případně podlijeme. Na závěr do mleté směsi přisypeme scezené fazole, které necháme ve směsi prohřát, případně ještě směs dochutíme solí, pepřem, česnekem.

Směs podáváme s těstovinami, rýží, s opečeným chlebem (topinkou), bramborovou přílohou.

Pokud neholdujeme fazolím, můžeme je nahradit cizrnou nebo kukuřicí...

Místo soli můžeme použít sojovou omáčku.