Čokoládová bábovka z máčených perníků

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks medové perníčky s ovocnou náplní a čokoládovou polevou ( 2 x 60 g)
    • 200
      g studentská pečeť
    • 5
      ks vejce
    • 180
      g hera změklá
    • 100
      g cukr krupice
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 1
      ks prášek do pečiva necelý
    • 150
      g polohrubá mouka
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuk vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme žloutky, rum, rozemleté nebo nastrouhané perníky, mouku s kypřidlem, nasekanou čokoládu a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nandáme do dobře vymazané a vysypané formy a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu. Vyzkoušíme před vyndáním špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Necháme krátce zchladnout a vyklopíme.
2
Těsto je hutnější, ale po upečení je bábovka vláčná a nadýchaná, chutí podobná biskupskému chlebíčku.
3
Nemusíme péct jako bábovku, ale v pekáčku jako řez.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • lucka
    lucka |

    23. 9. 2016 09:52

    suprová bábovka za kterou mě pochválila i babička O:-)

  • Marie Hrdinová
    Marie Hrdinová |

    22. 2. 2015 13:39

    Luxusní bábovka,lepší neznám.A s tou cenovou diskuzí nesouhlasím,protože nejmíň každý měsíc vidím pečeť různých druhů v letácích i s 50% slevou.Tolik stojí i čokoláda na vaření,pokud nekupujete polské náhražky.Za naší rodinu bábovku určitě doporučuji.

  • Romana
    Romana |

    20. 4. 2014 20:22

    Bábovka, respektive koláč je úžasný. Těsto jsem dala na plech, polila čokoládou a nestačila krájet. Během odpoledne po něm není ani památka.

  • MartikK
    MartikK |

    30. 5. 2012 20:23

    Moc nechápu předchozí komentáře o divném receptu z kupovaných perníčků a čokolády případně o kazení Studentské pečeti. Například čokoládu na vaření snad také kupujete, nebo si ji vyrábíte sami ;-) ? Já se tedy na bábovku chystám, jen čekám, až bude v obchodě akcei na Studentskou pečeť :-P . Dnes jsem ji totiž chtěla koupit ale skoro 50,- korun =-O tedy za ni rozhodně nedám. Pak určitě přidám komentář, jak nám chutnalo. :-)

  • Lucka
    Lucka |

    1. 5. 2012 18:17

    Hezký podvečer. Já jsem recept na bábovku místo kritizování zkusila a myslím že kdo jí nevyzkouší, bude hloupě mlít pořád. Je to kalorická bomba, ale když se udělá jednou za čas přežije to každý a hlavně si určitě pošmákne, protože žádnou podobnou ještě neupek. Domácí bábovku si můžu píct obden ale tuhle jen svátečně.

  • lassie
    lassie |

    12. 4. 2012 10:55

    mě se recept taky nelíbí :-( zaprvé studentskou pečeť takhle kazit, zadruhé moc surovin zbytečných kupovaných o práci ani nemluvě, je to zbytečný recept, který není o chuti ani o nápadu. Zatřetí finančně hrůza, souhlasím s Danou :-(

  • recepty73
    recepty73 |

    10. 4. 2012 16:08

    Recept divný není, ikdyž pochyby jsem měl také. Dostal jsem ho jako chlebíček z čokolády, vyzkoušel v podobě bábovky, chutnal nám a tak jsem ho vložil. Pokud se Vám nelíbí, nikdo Vás nenutí podle něj péct a čokoládu si klidně snězte, ,,Dano,, ;-) .

  • Dana
    Dana |

    4. 4. 2012 11:29

    To je teda divný předpis...kupované perníčky, kupovaná čokoláda...proč si nesníst každé zvlášť a upéct si pořádnou domácí bábovku?! :-(