Maso pokrájíme na nudličky či kostky a dáme do mísy k očištěné na silnější plátky či slabší hranolky pokrájené zelenině. Vše zakápneme troškou oleje a posypeme kořením. Zaklopíme a necháme přes noc v chladnu proležet. Na rozpálené pánvi nebo v širším kastrolu s trochou oleje směs zprudka za občasného promíchání smažíme doměkka a dozlatova. Dle chuti můžeme ještě dosolit nebo zakápnout sojovou omáčkou.
2
Podáváme s bramborovou přílohou nebo opečeným toustem či topinkou s česnekovým máslem.
Vložit
recept
