Jahodová zmrzlina II.

Name: Jahodová zmrzlina II.
Total time: 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 2 bílek; 300 g jahody; 230 ml šlehačka; 200 g cukr

autor: ulmanová

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 23

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Domácí zmrzlina je nejlepší způsob, jak se ochladit v parných letních dnech. Dopřejte si jahodovou z čerstvého ovoce smíchaného se šlehačkou a bílkovým sněhem.

Suroviny

8 porce

- 2
  bílek
- 300
  g jahody
- 230
  ml šlehačka
- 200
  g cukr

Postup přípravy receptu

Jahody rozmixujeme s cukrem. Zvlášť ušleháme šlehačku a bílky. Postupně zlehka smícháme šlehačku a sníh z bílků s rozmixovaným ovocem. Po zmražení získáme asi 1 l zmrzliny.

RADA: Kam na nejlepší zmrzlinu v Praze?

Podobné recepty

Meruňková zmrzlina

Jahodový sorbet

Borůvková zmrzlina

Komentáře k receptu

Olga S. | 23. 7. 2016 16:01
Zmrzlina je fantastická. Akorát když jsou jahody hodně zralé, dávám cukru méně ( 15 dkg ). :-)
monika | 12. 6. 2011 09:03
mislim,ze toho cukru by mohlo byt min. Jednou jsem udelala j.zmzlinu s 200g cukru a bylo to sladky jako cecek.Doporucuji mene cukru ahojjjj :-) :-P :-[
Jarda | 17. 2. 2008 16:48
Vyborny taky je, kdyz pridate jeden (nebo i vice podle chuti) vanilkovy cukr, doporucuji ;)
Iggy | 27. 7. 2006 16:06
Zkusím totéž, ale s meruňkami. Snad se mi to povede :o)
Eva Ulmanová | 4. 7. 2006 13:56
Řekla bych, tak něco mezi tím.
Ivana Kašparovská | 3. 7. 2006 07:34
Je ta zmrznlina krémová nebo spíše jako dřeň? Děkuji za odpověď.
Lenka Sch. | 2. 7. 2006 13:04
Taky doporučuji. Je výborná :o)
Libor | 30. 6. 2006 09:49
Pro Evu Ulmanovou:Díky, tutově odzkouším, zní to velice dobře.
Eva Ulmanová | 30. 6. 2006 09:33
Pene Libore, bílek se šlehá zvlášť a šlehačka také zvlášť, pak teprve přidat ovoce.
Libor | 30. 6. 2006 07:51
Vysvětlete prosím pro méně chápavého chlapa - bílek šleháme zvlášť a šlehačku také zvlášť? Potom teprve smícháme s ovocem? Nebo smícháme bílek, šlehačku a pak teprve šleháme? Díky
BARČA | 28. 6. 2006 19:37
Tato zmrzlina je fantastická!! Doporočuji ji všem