Žloutky rozšleháme se smetanou ve dvouplášťovém hrnci a za stálého míchání zahříváme na malém plaménku, až krém zhoustne.
2
Meruňky podusíme s cukrem a se třemi lžícemi vody, potom prolisujeme, vychladlé smícháme se studeným žloutkovým krémem, nalijeme do rovné kovové misky pro tvorbu ledu a mrazíme podle způsobu uvedeném v předpisu na broskvovou zmrzlinu.
Vložit
recept
