Meruňky odpeckujte, nakrájejte na menší kousky a dejte do hrnce. Přidejte cukr a pektin, dobře promíchejte a za stálého míchání přiveďte k varu. Nechte provařit minimálně 5 minut a sbírejte pěnu, která se bude tvořit na hladině.
Vanilkový lusk podélně rozřízněte, vyškrábněte z něj semínka a přidejte je k rozvařeným meruňkám. Promíchejte a naplňte horké skleničky. Ty dobře uzavřete, na pár minut otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Vložit
recept
