• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Škvarkový koláč (placky)
    Napište svůj komentář k receptu

    Škvarkový koláč (placky)

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.4
    hodnotilo: 14
    doba přípravy: 120 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    Škvarkový koláč (placky)
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
    • Těsto:
      • 400
        g hladká mouka
      • 1
        lžička sůl
      • cukr krupice na špičku lžičky
      • 21
        g droždí půl kostky
      • 1
        ks žloutek
      • 200
        g škvarky
      • 80
        g sádlo
      • 200
        ml mléko vlažné, cca
    • Dále:
      • bílek na potření
      • hrubá sůl nebo obyčejná
      • drcený kmín nebo celý
      • mletá paprika , pepř, koření dle chuti...

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutek, rozdrobené droždí, cukr a trošku mléka. V důlku umícháme řidší kašičku, ze které necháme na teplém místě vzejít kvásek.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek

    2
    Pak do mouky přidáme sůl, pokrájené škvarky, vlažné sádlo a zbylé mléko. Vymícháme vláčné nelepivé těsto, které v míse zakryjeme utěrkou a necháme v teple kynout. Během kynutí jednou nebo dvakrát promícháme. Vženeme tak do těsta vzduch a těsto bude nadýchanější.
    3
    Vykynuté těsto přendáme na pečící papír nebo do koláčové formy vymazané sádlem a rozválíme do plátu. Pak nožem, rádýlkem nebo plastovou kartou rozkrájíme těsto na výseče, potřeme rozmíchaným bílkem s troškou soli a dle chuti posypeme solí s kořením. Koláč necháme v teple ještě asi 10 minut odpočinout, pak vložíme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 35 minut dozlatova. V remosce o průměru 32 cm pečeno 40 minut, bez posledního desetiminutového kynutí.
    4
    Z těsta můžeme připravit i klasické škvarkové placky. Výseče koláče od sebe rozdělíme po částečném zchladnutí a v tuto dobu už většinou mizí jeden kousek za druhým.

    RADA: VIDEO, jak na domácí pizzu

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Škvarkové placičky

    Škvarkové placičky

    Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky

    Škvarkové pečivo - housky, šneci,…

    Škvarkovka

    Škvarkovka

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Chléb & placky Velikonoce
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krupice Drcený kmín Droždí Hladká mouka Hrubá sůl Mléko Mletá paprika Sádlo Škvarky Sůl Žloutek

    Jak udělat kvásek

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Filé zapečené se zakysanou smetanou

    Filé zapečené se zakysanou smetanou

    Těstovinový salát s masem

    Těstovinový salát s masem

    Lemon Cheesecake

    Lemon Cheesecake

    Malinový dort - hit všech oslav

    Malinový dort - hit všech oslav

    Tvarohový dortík

    Tvarohový dortík

    Bůček na pivu - pikantní

    Bůček na pivu - pikantní

    Bramborovo-pórková polévka s fazolemi a koprem

    Bramborovo-pórková polévka s fazolemi…

    Grilovaný hermelín s červenou řepou

    Grilovaný hermelín s červenou řepou

    Šťouchané brambory s uzeným sýrem

    Šťouchané brambory s uzeným sýrem

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Jak udělat kvásek

    Poslední sledované recepty

    39
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    38
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    30
    Pesto z medvědího česneku
    Pesto z medvědího česneku
    29
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    29
    České buchty
    České buchty

    Zajímavé články

    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    AHA.cz Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    AHA.cz Nedělní Aha! 18.4.2021

    Nedělní Aha! 18.4.2021

    Dáma.cz 7 potravin, které jsou lepší než multivitaminy v tabletách! Jezte je každý týden

    7 potravin, které jsou lepší než multivitaminy v tabletách! Jezte je každý týden

    Dáma.cz Jak vytrhnout velrybě stoličku: Co se dělo na natáčení úspěšné komedie?

    Jak vytrhnout velrybě stoličku: Co se dělo na natáčení úspěšné komedie?

    Ženy.cz Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Maminka.cz Chlapečka Veroniky Kašákové ochrání před fenylketonurií přísná dieta

    Chlapečka Veroniky Kašákové ochrání před fenylketonurií přísná dieta

    Reflex.cz Ta nejhezčí a nejoblíbenější letoviska na chorvatském Jadranu. Kam jet na dovolenou?

    Ta nejhezčí a nejoblíbenější letoviska na chorvatském Jadranu. Kam jet na dovolenou?

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Škvarkové tyčinky
    Škvarkové tyčinky
    Škvarkovka
    Škvarkovka
    Škvarkový chléb
    Škvarkový chléb
    Škvarky v troubě
    Škvarky v troubě
    Škvarky z domácí pekárny
    Škvarky z domácí pekárny
    Šlehačková bábovka hrníčková
    Šlehačková bábovka hrníčková
    • Recepty.cz
    • Škvarkový koláč (placky)
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí