Ořechové trojlístky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks bílek
    • 150
      g strouhané ořechy
    • 150
      g moučkový cukr
    • lískové oříšky na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílek s cukrem vymícháme v míse vařečkou do husté pěny, přidáme ořechy a rukou vymísíme těsto. Zabalíme do fólie, aby neosychalo a po částech odebíráme, tvoříme malé kuličky velikosti lískového oříšku a vždy tři hned stlačíme k sobě. Později by oschly a nedržely by při sobě. Doprostřed zapíchneme oříšek namočený v bílku. Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme - spíše sušíme v mírné troubě na 120-150 °C asi hodinku, když začnou vonět a trošku růžovět vytahuji. Nechat vychladnout,teplé jsou měkké a mohly by se kuličky oddělovat. Počítejte,že trochu nabudou, klást na plech dál od sebe.
2
Z jedné dávky je velký plech a půl. Pečeme 14 dní předem, potřebují rozležet.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • šárka hrubá
    šárka hrubá |

    1. 12. 2011 01:49

    Mnam,je to vynikající :-) ;-)

  • gabikkk
    gabikkk |

    14. 12. 2010 12:21

    vynikajici, davam za jedna. a plus pridavam fotecku :))

  • Lucka
    Lucka |

    7. 12. 2007 16:41

    Upečeno, ochutnáno, uloženo. Moc dobré cukroví. Jen kdybych věděla že z jedné várky jich bude pouze třicet udělám dvojitou :-)

  • Martina
    Martina |

    6. 12. 2007 19:08

    Dělám z podobného těsta - 18dkg ořechů, 14dkg cukru, 1 strouhaný rohlík, 1 celé vejce a 1 žloutek. Je to nejoblíbenější cukroví mého manžela, většinou dělám z dvojité dávky a nesmím rozdávat - nerad se o ně dělí :-)

  • Jarka L.
    Jarka L. |

    25. 11. 2007 14:06

    ... pardon, zapomněla jsem... DÁVÁM ZA 1 !!!

  • Hela -
    Hela - |

    20. 11. 2007 17:25

    Dělám rovněž, ale s cukrem krupice a 2 bílky. Perfektně to jde lisem na těsto se 3 dírkami. Vynikající, dávám 1

  • Jarka L.
    Jarka L. |

    20. 11. 2007 16:30

    Šárko, tento recept s malou změnou nesmí u nás na Vánoce nikdy chybět. Dávám ale 1 celé vejce, 180 g ořechů, 150 g cukru, půl vanilk. cukru a citr. kůru. A 1/4 vlašáku na vtlačení do středu bez bílku - je hrbolatý, drží dobře. Tyto trojhránky jsou super.