Zeleninový salát s bylinkovou zálivkou

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks hlávkový salát
    • 5
      ks salát lollo rosso (Listy)
    • 5
      ks salát frisée (Listů)
    • 1
      ks okurka salátová (Malá)
    • 1
      ks paprika - žlutá (Menší)
    • 1
      ks červená paprika (Menší)
    • 1
      ks fenykl (Malý)
    • 4
      ks rajčata (Menší)
    • 1
      ks jarní cibulka (Nať)
  • Zálivka
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks pažitka (Sekaná)
    • 1
      ks sekaný kerblík
    • 1
      špetka oregáno (Čerstvé nebo sušené)
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      špetka pepř celý (Několik kuliček)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechnu zeleninu řádně očistíme, opereme nebo omyjeme. Saláty natrháme na menší kousky, okurku nakrájíme na půlměsíčky, papriky na tenké nudličky. Fenykl zbavíme natě a nakrájíme na tenké plátky, rajčata na měsíčky. Opláchneme nať z mladé cibulky a nakrájíme ji na kolečka. Na dresink oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. Pak opereme bylinky, které smícháme s nakrájeným česnekem a dalšími přísadami. Zalijeme přibližně 100 ml vody. Nakrájenou zeleninu v misce opatrně promícháme a přelijeme bylinkovou zálivkou. Dáme krátce vychladit.
Kategorie: Zelenina
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: