• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Veganský perník
    Napište svůj komentář k receptu

    Veganský perník

    autor: ajgis
    0.0
    moje hodnoceni
    4.0
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Veganský perník
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 350
        g polohrubá mouka
      • 1
        ks prášek do pečiva
      • 220
        g cukr
      • 20
        g kakao
      • 100
        g sušené ovoce
      • 200
        ml sojové mléko
      • 1
        ks banány
      • 150
        ml olej
      • 1
        lžíce citronová šťáva

    Postup přípravy receptu

    1
    Do mísy nasypte mouku, kypřící prášek do perníku, cukr, kakao a pokrájené sušené ovoce. V další misce rozmíchejte mléko, banán, olej (použila jsem olivový) a citronovou šťávu, vše vylijte do sypkých surovin a vypracujte hladší těsto. Pokud by se vám těsto zdálo příliš tuhé, můžete přidat ještě trochu mléka.
    2
    Formu vymaže (třeba opět olejem či jiným rostlinným tukem) a vysypte hrubou moukou, těsto do ní poté nalijte. Troubu rozehřejte na 170-180 stupňů Celsia a perník pečte asi 30 min. Samozřejmě záleží na tom, jak velkou vrstvu jste vytvořili :)
    3
    **Tak, a pár poznámek k ,dílu':** Když jsem dostala na perník nezkrotnou chuť, neměla jsem doma po ruce sojové/rýžové mléko, ani výběr muk. Nenechala jsem se tím odradit a namísto "normální" polohrubé mouky, jsem použila celozrnnou špaldovou, mléko jsem nahradila vodou s trochou přimíchané vlákniny (psyllium) a žádná katastrofa se nekonala.
    4
    Co se týče sušeného ovoce, zvolila jsem švestky, a o dost více, než je v původním receptu (něco přes 200 g) - mám jich doma zásobu. Vše ale záleží na Vašich chutích a nápadech :).
    5
    Též jsem pekla o něco déle, jelikož jsem měla vyšší vrstvu. No, je to zcela individuální.. Takže se určitě bude hodit špejle na zkoušení. K "náplni" nebo polevě - osobně mám radši jednodušší/prostější podání, proto jsem perník nechala "jen tak". V každém případě s ním určitě lze provádět to, co s klasickými - tzn. rozříznout a marmeláda/džem, + různé polevy a "dochucovadla" k tomu.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Veganský guláš

    Veganský guláš

    Veganský talíř

    Veganský talíř

    Veganský banánový koláč

    Veganský banánový koláč

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Sophi
      Sophi | 6. 5. 2017 17:45

      Fantastický recept, je to moje první veganská buchta a zároveň nejčastěji pečená :-)

    • Radka
      Radka | 22. 9. 2016 21:06

      Super recept, peču ho asi po 354tý.... ;-) <:-)

    • pralinka
      pralinka | 9. 12. 2014 18:41

      Díky za absolutně úžasný a hlavně jednoduchý recept!!! peču již po několikáté a nikdy nezklame! Geniální <3

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty Perník Vegetariánské a zdravé
    Moučníky Řezy Pečení Vegetariáni Vegani Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Banány Citronová šťáva Cukr Kakao Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Sojové mléko Sušené ovoce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Italská pizza

    Italská pizza

    Jižanské fazole s klobásou

    Jižanské fazole s klobásou

    Cuketové lečo s paprikou a klobásou

    Cuketové lečo s paprikou a klobásou

    Jarní bramborový salát

    Jarní bramborový salát

    Blesková "svíčková" z kuřecích prsou

    Blesková "svíčková" z kuřecích prsou

    Hrníčková ovocná roláda

    Hrníčková ovocná roláda

    Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené

    Smetanové maso na paprice s bramborem…

    Jemný tvarohový krémovník

    Jemný tvarohový krémovník

    Sýrové karbanátky s uzeným  masem

    Sýrové karbanátky s uzeným masem

    Doporučujeme

    95 minut
    Hovězí sekaná Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    26
    Reuben sendvič s červeným zelím
    Reuben sendvič s…
    20
    Pomerančové kuličky
    Pomerančové kuličky
    18
    Knedle v hrnečku
    Knedle v hrnečku
    17
    Čokoládový sen
    Čokoládový sen
    16
    "Tiramisu" roláda
    "Tiramisu" roláda

    Zajímavé články

    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…

    Sledujte nás

    AHA.cz Změny na Nově: PROČ SE ZBAVILI POLÍVKY? A víme, kdy zavřou Ordinaci!

    Změny na Nově: PROČ SE ZBAVILI POLÍVKY? A víme, kdy zavřou Ordinaci!

    AHA.cz Čvančarová na pranýři: VRAŽEDNÝ MODEL I ORTEL

    Čvančarová na pranýři: VRAŽEDNÝ MODEL I ORTEL

    AHA.cz Deník Aha! 19.1.2021

    Deník Aha! 19.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Ženy.cz Kaia, Lila, Leni: Jak dcery topmodelek dobývají módní svět

    Kaia, Lila, Leni: Jak dcery topmodelek dobývají módní svět

    Maminka.cz Maminkou roku 2020 je Kateřina Tichá! Kdo vyhrál jednotlivé kategorie?

    Maminkou roku 2020 je Kateřina Tichá! Kdo vyhrál jednotlivé kategorie?

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Židenický fašistický puč aneb zn. Udělej si sám!

    Vladimír Mertlík: Židenický fašistický puč aneb zn. Udělej si sám!

    E15.cz Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Abecedazahrady Jak levně a rychle vyčistit stříbro

    Jak levně a rychle vyčistit stříbro

    Další doporučené recepty:

    Veganský Buddha Bowl II
    Veganský Buddha Bowl II
    Veganský guláš
    Veganský guláš
    Veganský indický sójový guláš
    Veganský indický sójový guláš
    Veganský talíř
    Veganský talíř
    Veganský thajský sójový guláš
    Veganský thajský sójový guláš
    Vegetariánská pánvička
    Vegetariánská pánvička
    • Recepty.cz
    • Veganský perník
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí