Vložit recept
Kynutá cmunda
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
12ks brambory
-
250ml mléko horké
-
1kostka droždí
-
1ks vejce
-
1ks česnek hlavička
-
5lžíce sádlo rozpuštěné
-
salám nakrájený
-
sůl
-
pepř mletý
-
kmín
-
Postup přípravy receptu
1
- z mléka a kvasnic udělat kvásek
2
- brambory nastrouhat - vymačkat vodu
3
- přidat kvásek, vejce, sůl, pepř, kmín, majoránku, houby
4
- přisypávat hrubou mouku nebo krupičku
5
- vařečka musí stát
6
- 3/4 hodiny nechat kynout
7
- nalít na vymazaný, moukou vysypaný plech
8
- nechat 1/4 hodiny kynout
9
- péci ve vyhřáté troubě
Komentáře k receptu
Kategorie:
Brambory
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Droždí
Kmín
Mléko
Pepř mletý
Sádlo
Salám
Sůl
Vejce
